અમારા બેડસાઇડ દ્વારા આરોગ્ય ગ્રીન ટી

અમારી ટોચ પર આરોગ્ય લીલા ચા

                    લીલી ચા ઇતિહાસ

            ગ્રીન ટીનો ઇતિહાસ પ્રાચીન સમયનો છે. તે ચોમાસુ એશિયાના વતન તરીકે કહેવામાં આવે છે, જેને દક્ષિણપૂર્વ એશિયા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. જે દેશની શોધ થઈ તે ચીન છે. ચીન પછી, તે ભારત, નેપાળ અને જાપાન જેવા ઘણા દેશોમાં ફેલાયું. એવા લોકો પણ છે જે દાવો કરે છે કે ગ્રીન ટીનો ઇતિહાસ લગભગ 4500-5000 વર્ષનો છે અને તેનો ઇતિહાસ પ્રાચીન ચીનમાં પાછો જાય છે. એવું કહેવામાં આવે છે કે ચીની સમ્રાટ શેનોગને લીલી ચાની શોધ થઈ, જોકે તે ચોક્કસ નથી. ઉપયોગનો પ્રથમ ક્ષેત્ર આરોગ્ય ક્ષેત્ર હતો. ચીની શેનોગએ તેની સુંદર સુગંધથી છોડની શોધ કરી. પવનમાં ફૂંકાયેલી લીલી ચાના પાન સાથે ગરમ પાણીમાં ભળી જાય ત્યારે સુગંધ નીકળે છે, જેણે ચીની સમ્રાટ શેન્નગને પ્રભાવિત કર્યા હતા. પીણા તરીકે ગ્રીન ટીનો ઉપયોગ કરનાર તે પ્રથમ વ્યક્તિ હતો.

 ચીનમાં શરૂ થયેલી ગ્રીન ટીની સફર બાદ તે દુનિયાભરમાં ફેલાઈ ગઈ છે. ત્યાં ચાના વિવિધ પ્રકારો છે, જેમાં સૌથી વધુ જાણીતી છે ગ્રીન ટી અને બ્લેક ટી. બંને એક જ છોડમાંથી ઉતરી આવ્યા છે. જો કે, ઉત્પાદનના તબક્કા જુદા હોવાથી, તેમની મિલકતો અલગ છે. બ્લેક ટીની તુલનામાં, ગ્રીન ટી ઝડપથી સૂકવવામાં આવે છે.

ગ્રીન ટીની તૈયારીમાં સૂક્ષ્મતા

        જ્યારે આ ચમત્કારિક છોડ આ કરી રહ્યું છે, ત્યારે ધ્યાનપૂર્વક ધ્યાનમાં લેવાની વાત એ છે કે ગ્રીન ટીની માત્રા, એટલે કે, તમારે કેટલું સેવન કરવું જોઈએ. તેથી, આ ચમત્કારિક છોડ કેવી રીતે ઘણી રોગોના ઉપચારનું સાધન બની શકે છે? ગ્રીન ટીમાં તાજી ચાના પાંદડાઓ હોય છે. ગ્રીન ટીમાં વધુ એન્ટીoxકિસડન્ટો હોય છે કારણ કે તે બ્લેક ટી કરતા વધુ ધીરે ધીરે સૂકવવામાં આવે છે. ગ્રીન ટીના ઉકાળોમાં પણ મહત્વપૂર્ણ વિગતો છે, લીલા ચાની તૈયારી અને વપરાશ દરમિયાન કેટલાક મુદ્દાઓ ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ, જેનાથી ફાયદો થાય. સૌ પ્રથમ, તે ખૂબ ઉકાળવું ન જોઈએ, જો તે ખૂબ બંધ થાય છે, તો તે તેમાંના રક્ષણાત્મક પ્રભાવોને નાશ કરે છે સમયગાળો 2 અથવા 3 મિનિટ હોવો જોઈએ. આદર્શ વપરાશ સમય 30 મિનિટનો છે. જો તેને લાંબા સમય સુધી રાખવામાં આવે તો તેની રક્ષણાત્મક સુવિધા ઘટે છે. નિષ્ણાતો ભારપૂર્વક જણાવે છે કે આ રીતે તૈયાર કરેલી અને લીલી ચા વધુ ફાયદાકારક છે.

આપણા શરીર પર ગ્રીન ટીના પ્રભાવ અને ફાયદા

       અધ્યયનો અનુસાર, આપણા શરીર પર ગ્રીન ટીની અસરો અને ફાયદા ગણતરીથી સમાપ્ત થતા નથી. તે પીણા તરીકે બંનેનું સેવન કરવામાં આવે છે અને તે જ સમયે, તે અભ્યાસ દ્વારા બહાર આવ્યું છે કે તેના ઘણા ફાયદા છે. તેના સ્વાસ્થ્ય પર અગણિત હકારાત્મક અસરો છે. આ ચા વિશે ઘણા વૈજ્ .ાનિક લેખો પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યા છે, જે ઉપચારનો દરવાજો છે. કેટલાક રોગો પર તેની અસર પ્રયોગો દ્વારા સાબિત કરવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવે છે. આમાંના કેટલાક હૃદયરોગ, સ્ટ્રોક, સ્ટ્રોક, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, પેટનું કેન્સર અને અન્ય પ્રકારનાં કેન્સર સામે લડતા સકારાત્મક પ્રભાવો સાબિત થયા છે સંશોધનનાં પરિણામે, એવું તારણ કા been્યું છે કે ગ્રીન ટી સામે રક્ષણાત્મક અને નિયમનકારી અસરો છે બીમારીઓ. લીલી ચાની અસરો પર એક મહત્વપૂર્ણ સંશોધન છે. આ સંશોધન માટે પસંદ કરેલા વિષયો પરના એક અધ્યયનમાં, એવું જાણવા મળ્યું છે કે જે પુરુષો દિવસમાં 8-10 કપ ગ્રીન ટી પીવે છે (સીએચડીથી મૃત્યુ થવાનું જોખમ છે) જેઓ દિવસમાં 3 કપ ગ્રીન ટી પીતા હોય છે. પશુ અને માનવ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે લીલી ચા કેન્સર સામે લડતા કેન્સરના કોષોની અસરમાં વિલંબ કરે છે.

આ સંશોધન પ્રાણીઓ પર પણ પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે અને તેની અસરો કરતા વધારે અસરો જોવા મળી હતી. ઉંદર પરના તેમના અધ્યયનમાં, ગ્રીન ટી વૃદ્ધાવસ્થામાં વિલંબિત હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. એન્ટિoxક્સિડેન્ટ્સ, જે ગ્રીન ટીમાં વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે, આપણા શરીરમાં કોષની રચનાનું રક્ષણ કરે છે. એન્ટીoxકિસડન્ટ બહારથી તેમજ શરીર દ્વારા ઉત્પાદિત કરી શકાય છે. એન્ટીoxકિસડન્ટ રેશિયો ઉંમર સાથે ઘટે છે. આ ઉપરાંત, હાનિકારક ટેવો ધૂમ્રપાન, આલ્કોહોલ, અતિશય તણાવ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મોટું નુકસાન પહોંચાડે છે. એન્ટીoxકિસડન્ટો શરીરમાં મુક્તપણે ફરે છે અને અનેક રોગોનું કારણ બને છે તે રicalsડિકલ્સને દૂર કરીને શરીરની રક્ષા કરે છે.

ગ્રીન ટીમાં થોડી માત્રામાં કેફીન હોય છે, થોડી માત્રામાં કેફીન શરીરમાં સકારાત્મક યોગદાન આપે છે. તે દિવસ દરમિયાન ધબકારા, તાણ, અનિદ્રા, ચીડિયાપણું અને થાક માટે સારું છે. ગ્રીન ટીમાં કેફીન સાથે, તે શરીરને ગતિશીલતા આપે છે, દિવસ દરમિયાન થાક અને નિંદ્રાને દૂર કરે છે. ખાસ કરીને જેમને sleepંઘની સમસ્યા હોય છે તેમને દિવસ દરમિયાન ગ્રીન ટી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ગ્રીન ટીમાં કેફીન પણ સારી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ છે. આ રીતે શરીરમાં પાણીનું વિસર્જન પણ ઝડપી થાય છે. તેના મૂત્રવર્ધક પદાર્થ લક્ષણને લીધે, તે સ્લિમિંગ આહારમાં એડીમાની સમસ્યાને પણ અટકાવે છે. જેમ જેમ તે પેશાબની સુવિધા આપે છે, કિડની વધુ સારી રીતે કાર્ય કરે છે અને શરીરમાંથી હાનિકારક કચરો દૂર કરે છે. સૌથી મોટો ગેરલાભ એ છે કે વારંવાર ટોઇલેટમાં જવાની જરૂર છે. ખાસ કરીને જેમને વજનની સમસ્યા હોય છે તેઓએ ગ્રીન ટી સાથે પાણી પીવાનું ભૂલવું ન જોઈએ. 

કોઈ પીણું પાણીને બદલી શકશે નહીં. જો આપણે વજન ઘટાડવાનું કામ ઝડપી બનાવવું હોય તો. લીલી ચાનું પ્રાધાન્ય લીંબુ સાથે પીવામાં આવે છે, તેને પીવામાં વધુ આનંદપ્રદ બનાવવા માટે વૈવિધ્યસભર બનાવી શકાય છે. સ્વાદ ઉમેરવા માટે તેનું ઝાડ અને સફરજનની એક નાનો ટુકડો ઉમેરી શકાય છે. કુદરતી સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જો ખાંડનો ઉપયોગ ગ્રીન ટીના વપરાશમાં થતો નથી, તો કુદરતી મધ સારી પસંદગી હશે. જ્યારે તમે દૈનિક ધોરણે ગ્રીન ટીનું સેવન કરો છો, ત્યારે તમે કુદરતી રીતે શરીરને withર્જા સાથે પૂરક કરો છો. સામાન્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવેલા 1 કપ ચામાં કેફીનની માત્રા 30 થી 35 મિલિગ્રામ / કપ જેટલી હોવાનું માનવામાં આવે છે. ચિકિત્સકો ભલામણ કરે છે કે કેફિરના દૈનિક વપરાશની માત્રા 300 થી 350 મિલિગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ. દરેક ઉપયોગી વસ્તુ કે જે અનિયંત્રિત રીતે ખાવામાં આવે છે કારણ કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે તે કેટલીકવાર આપણા આરોગ્યને જોખમમાં મૂકતા તત્વ તરીકે ફરી દેખાઈ શકે છે. જીવનના અમારા અનુભવે આપણને બતાવ્યું છે કે દરેક વસ્તુથી વધારે નુકસાનકારક છે.

આ કારણોસર જ આપણે નિષ્ણાતોના વપરાશ વિશે શું કહે છે તે સાંભળવું જોઈએ અને ધ્યાન આપવું જોઈએ. વધારે વજન અને મેદસ્વીપણા, જે સમાજમાં રક્તસ્રાવના ઘા છે, તે એક ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા છે જે દરરોજ વધુને વધુ લોકોને ભય આપે છે. બેભાન પોષણ, બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવન, હાનિકારક ટેવો, તૈયાર ખાવાવાળા પોષણ સાથે વધારાનો પોષણ, ખાંડ અને મીઠાના પ્રમાણમાં વધારો એ એક મહત્વપૂર્ણ અવ્યવસ્થા બની ગઈ છે જે સામાન્ય લોકોને ભય કરે છે.

સ્થૂળતાનું મહત્વનું કારણ એ છે કે excessiveર્જાની વધુ માત્રા અને આ spendર્જા ખર્ચવામાં અસમર્થતા. વજન ઓછું કરવા માટે, ખોરાકનું સેવન ઘટાડીને અથવા energyર્જા ખર્ચમાં વધારો કરીને સંતુલન પ્રાપ્ત કરવું આવશ્યક છે. તંદુરસ્ત રેસાવાળા ખોરાકનું સેવન કરવાથી, સક્રિય જીવન અને વર્તનમાં પરિવર્તન આવે છે, અથવા બદલે, કસરત દ્વારા, વજન ઘટાડવું પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. વજન પર ગ્રીન ટીની અસર ઘણા પ્રયોગો અને અધ્યયનનો વિષય છે. તેમાંના સંયોજનો દર્શાવે છે કે તેની વજન ઘટાડવાની અસર છે.

કેટેચીન્સ ગ્રીન ટીમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે. મેદસ્વીપણા સામે ગ્રીન ટીની અસરની તપાસ કરી રહેલા વૈજ્ .ાનિકોએ એક પ્રયોગમાં માઉસનો વિષય તરીકે ઉપયોગ કર્યો હતો. ઉંદર સાથેના પ્રયોગમાં ડેટામાં આહારમાં નોંધપાત્ર તફાવત, શરીરના વજનમાં ફેરફાર અને એક વર્ષ માટે 1-3- XNUMX-XNUMX% ગ્રીન ટી સાથે પૂરક ઉંદરની ચરબીની માત્રામાં વધારો જોવા મળ્યો હતો. અભ્યાસનો સૌથી રસપ્રદ પરિણામ તે ડેટા હતો જે બતાવી શકે છે કે લીલી ચા વજન ઘટાડવા માટે સીધી અસરકારક છે. આ ઉપરાંત, સ્લિમિંગ માટેના આહારમાં, ગ્રીન ટીમાંના ઘટકો ચરબી બર્ન કરવા માટે સાબિત થયા છે. ભૂખ અને તૃપ્તિવાળા ખાંડને સંતુલિત કરવા બદલ આભાર, તે શરીરને બિનજરૂરી વજન વધારતા અટકાવે છે. ગ્રીન ટીના ઘટકો શરીરમાં તૃપ્તિ વધારવા માટે મળ્યાં છે. તે લાંબા સમય સુધી તૃપ્તિના સ્તરને સાચવીને energyર્જાના નુકસાનને અટકાવે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તે વજન ઘટાડવા પર સીધા જ પ્રાયોગિક રીતે અસરકારક છે.

અલબત્ત, તમે ફક્ત લીલી ચાથી તમારા વજનમાંથી છૂટકારો મેળવી શકતા નથી. ગ્રીન ટી વજન ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે. જો કે, મેં પહેલા કહ્યું તેમ, તમારે તેને કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરવું જોઈએ અને અતિશયોક્તિ વિના તેનું સેવન કરવું જોઈએ. ગ્રીન ટીની આ બધી અસરોથી લાભ મેળવવા માટે, નિષ્ણાતો અને ડાયેટિએટિઝના જણાવ્યા મુજબ આપણે કેટલું સેવન કરવું જોઈએ તેની મર્યાદા શું હોવી જોઈએ; દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 3 અથવા 4 કપ ગ્રીન ટી પીવી જરૂરી છે. જ્યારે તમે દરરોજ લીલી ચા પીતા હોવ, ત્યારે રક્ષણાત્મક ઘટકોના 200-300 મિલિગ્રામ લેવામાં આવે છે.

આપણે જે ગ્રીન ટી પીએ છીએ તેનામાં પ્રિઝર્વેટિવ્સની માત્રા ચાના કુદરતી (ઓર્ગેનિક) સ્વભાવ, ચાના ઉકાળવાના સમયની સારી ગોઠવણ અને ઉકાળવાની તકનીક પ્રમાણે બદલાય છે. ગ્રીન ટીના 1 કપથી લેવામાં આવતી રક્ષણાત્મક અસર આપણે ઘણા બધા ખોરાકમાંથી મેળવીએ છીએ કેટલાક નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, પુખ્ત વયના લોકો માટે સૂચવેલ પ્રવાહીનો વપરાશ શરીરના વજન અને heightંચાઇ પ્રમાણે 2.5 થી 3 એલની વચ્ચે બદલાય છે, અને જો આપણે ધ્યાનમાં લો કે આ એક સરેરાશ પરિસ્થિતિ છે, તેમાં 0.9-1.4 એલ લીલો છે તે ચામાંથી લઈ શકાય છે અને ભલામણ કરવામાં આવે છે. દિવસમાં or થી glasses ગ્લાસ ડિફેફિનેટેડ ચા પીવી તે બાળકોને વધુ પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ જેમને વધુ ખાંડ ધરાવતા પીણાઓના કારણે વજન ઓછું થવાનું જોખમ હોય, અને જેનો શાકભાજીનો વપરાશ ઓછો હોય, તે બંને અનિયંત્રિત વજન વધારવા રોકવા માટે અને વજન સામે પ્રારંભિક સુરક્ષા માટે. સંબંધિત રોગો. સૌથી વધુ વારંવાર ફરિયાદ કરવામાં આવતી એક તે સ્વાદ છે, જે કદાચ આપણામાંના કેટલાક માટે સુખદ નથી; પરંતુ આપણે બધા જાણીએ છીએ કે આપણે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી કડવી દવા પીએ છીએ.

જે લોકો લીલી ચા પીતા નથી કારણ કે તેને તેનો સ્વાદ ગમતો નથી, તેઓને ઘણાં પ્રિઝર્વેટિવ્સવાળા કુદરતી વિશેષ પોષક પૂરવણીઓનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવી શકે છે જેથી તેમને કેટેકિનના ફાયદાનો અભાવ ન હોય. આ ચાનો ઉપયોગ સરળતાથી કરી શકાય છે કેમ કે તેમાં કેફીન નથી. હું માનું છું કે સમય જતાં, આપણામાંથી ઘણાને ગ્રીન ટીના સ્વાદની ટેવ પડી જશે.

          દુર્ભાગ્યે, આપણી આસપાસની જાહેરાતો અને ખરાબ ટેવો જ્યારે કુદરતી હોય છે, ત્યારે કૃત્રિમ અને રાસાયણિક ઉત્પાદનોથી હંગામી સ્વાદ મેળવવા અને તેનો ઉપયોગ કરવા માટે, તેથી બોલવા માટે, ધીમે ધીમે પોતાને ઝેર આપી રહ્યા છે. આપણે જાણીએ છીએ કે અજાણતાં, દરરોજ આપણું આરોગ્ય ગુમાવીએ છીએ. ચાલો હવે નિર્ણય લઈએ અને ગ્રીન ટી સાથે મળીએ, જે એક હીલિંગ સ્ટોર છે, આપણા માટે થોડી ધીરજ રાખવી અને સુસંગત રહેવું જરૂરી છે. અંતે, ચાલો ભૂલશો નહીં કે સૌથી મોટી સંપત્તિ આરોગ્ય છે. સ્વસ્થ રહો, ખુશ રહો.

* ચિત્ર ડુંગથયુવાન્ગ્યુએન દ્વારા pixabayપર અપલોડ કર્યું