મરી શું છે (કેપ્સિકમ) તેના ફાયદા શું છે

મરી (પapપ્રિકા) શું છે તેના ફાયદા શું છે?

સેંકડો જાણીતા આરોગ્ય લાભો સાથે મરીઉચ્ચ મૂલ્યનાં વિટામિન અને ખનિજો શામેલ છે. 70 કેકેલની મરીને આહાર ફાઇબર, પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ માનવામાં આવે છે. એક મહાન વિટામિન એ સમાવે છે મરીજો કે, તેમાં વિટામિન સી પુષ્કળ હોય છે. તે થાઇમિન, રાઇબોફ્લેવિન, પાયરિડોક્સિનમાં પણ સમૃદ્ધ છે. સોડિયમ અને પોટેશિયમ સમૃદ્ધ મરીતેમાં ઘણા ખનિજો, ખાસ કરીને કેલ્શિયમ, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ પણ શામેલ છે.

સી વિટામિન લીલી મરીને ચૂકશો નહીં, જે તેની સામગ્રી સાથેનો એક સારો એન્ટીoxકિસડન્ટ પોષક છે, અને તે ખૂબ માત્રામાં ફાયબરથી તંદુરસ્ત છે.

લીલી મરીનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે, જે આપણા દેશમાં સ્ટફ્ડ, પોઇંટેડ અને ચાર્લિસ્ટન તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે, ભોજન અને સલાડમાં. માં લીલા મરી પુષ્કળ વિટામિન સી, બીટા કેરોટિન, એ, પી, કે, બી 1, બી 2 ve વિટામિન ઇ ઉપલબ્ધ. વિટામિન એ, ઇ અને સી તેમાં ઉચ્ચ એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણ હોય છે, તેથી તે આપણા સ્વાસ્થ્ય પર ખૂબ સકારાત્મક અસરો ધરાવે છે.

. કારણ કે તેમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ વિટામિન હોય છે વૃદ્ધત્વતે વિલંબ કરે છેચેપતે શરીરને એ સામે રક્ષણ આપે છે, આપણા શરીરને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.

• કેન્સરતે સામે અસરકારક છે.

• રોગપ્રતિકારક તંત્રની મજબૂત.

• તેના વિટામિન પીનું પ્રમાણ ધમની અને શિરાયુક્ત આરોગ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. નસોમાં નરમાઈ અનેરક્તસ્ત્રાવતે ક્યાં તો સામે અસરકારક છે. હૃદય ve વેસ્ક્યુલર આરોગ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ. તે હૃદયની બીમારીઓ સામે રક્ષણ આપે છે.

• તેની સામગ્રીમાં વિટામિન કે રક્તસ્ત્રાવઘટે છે.

. કારણ કે તેમાં ગાense ફાઇબર હોય છે કબજિયાત ઘટે છે.

• ઓછી કેલરી સામગ્રી અને કાચા સલાડ અને ભોજનનો વપરાશ સંતૃપ્તિમાં વધારો કરે છે. વજન ઘટાડવા માટેમદદરૂપ છે.

Its તેની સામગ્રીમાં વિટામિન એ અને સી આંખ આરોગ્ય તે માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે

સામાન્ય શરતોમાં, એવું કહી શકાય કે મરીની જાતો પાચનતંત્રની સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે, હળવા માથાનો દુખાવો માટે સારી છે, ઉધરસ સામે અસરકારક છે અને વજન ઘટાડવાની સુવિધા આપે છે.

તેઓ એમ પણ કહે છે કે કેટલાક સ્રોત, ખાસ કરીને સફેદ મરી, હૃદયના આરોગ્યને સુરક્ષિત કરવામાં અને કેન્સર થવાનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જો કે, રોગોની સારવારમાં મરીનો ઉપયોગ કરવા અને આરોગ્યની દ્રષ્ટિએ મહત્તમ કાર્યક્ષમતા મેળવવા માટે, વપરાશ અને માત્રા ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.

• પીડા દૂર કરે છે: ગરમીમાં વધારો કરનારી કેપ્સાસીન ધરાવતાં મરી, spasm અથવા sprains જેવી સમસ્યાઓથી થતી પીડાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. મરચાના તેલના થોડા ટીપાંને દુ theખદાયક સ્થાને લગાવવાથી ટૂંકા સમયમાં પીડા ઓછી થાય છે.
• મેમરી માટે સારું: લગભગ બધી મરીની જાતોમાં 'કાર્નોસિક એસિડ' હોય છે. મરીમાં રહેલું આ એસિડ મગજને સ્વસ્થ રીતે કામ કરવા માટે તેમજ મેમરી સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરે છે. આ વિષય પરના ઘણા પ્રયોગશાળા અભ્યાસોએ બહાર આવ્યું છે કે મરી મગજના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરે છે, યાદશક્તિને મજબૂત કરે છે, વૃદ્ધાવસ્થાના પરિણામે ભૂલી જવાના અને પાર્કિન્સન રોગ જેવા રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે અને માનસિક સ્વાસ્થ્યને સુરક્ષિત રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.

આ સુવિધાને કારણે, તે ખાતરી કરવા માટે ફાયદાકારક છે કે બાળકોને તેમની યાદશક્તિના કાર્યોમાં ફાળો આપવા માટે નાનપણથી જ મરીનું સેવન કરવાની ટેવ મેળવે છે.

• કેન્સરની સારવારમાં: સફેદ મરી કેન્સરના રોગો માટે સારું છે એમ કહીને, નોટિંગહામ યુનિવર્સિટી અને અમેરિકન કેન્સર રિસર્ચ એસોસિએશને જાહેરાત કરી છે કે સફેદ મરીમાં સમાયેલ કેપ્સાસીન કેટલાક કેન્સરના કોષોને મારી શકે છે. મરચાંના મરી પ્રોસ્ટેટ કેન્સરની સારવાર માટે ફાયદાકારક હોવાનું જાણવા મળ્યું છે, પરંતુ આ વિષય પર હજી વધુ સંશોધન થઈ રહ્યું છે.
• આધાશીશી માટે મદદરૂપ છે: આધાશીશી પીડાની સારવાર માટે, થોડા સૂકા મરીને નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં બાફવું અને બોઇલ. ઉકળતા સમયે, તમારા માથાને ટુવાલથી coveringાંકીને વરાળમાં શ્વાસ લેવાનો પ્રયાસ કરો. આ એપ્લિકેશનને 15 મિનિટ સુધી ચાલુ રાખો, પરંતુ વરાળની નજીક જઈને તમારો ચહેરો બળી ન જાય તેની કાળજી લો.
• ઇમ્યુન સિસ્ટમ માટે ફાયદા: તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે અને રોગો સામે શરીરની શક્તિમાં વધારો કરે છે. મરી અસરકારક એન્ટીoxકિસડન્ટ છે એ હકીકતને કારણે, તેનો ઉપયોગ ઠંડા અને ફ્લૂ જેવા રોગચાળાના રોગોની સારવાર માટે થાય છે, જે શિયાળામાં સામાન્ય છે.
• ઉધરસ સારવાર: ગંભીર ઉધરસ સામે મરીનો ભૂકો ઉમેરીને મધનું સેવન કરવું સારું છે. મરી અને મધમાં કુદરતી એન્ટિબાયોટિક ગુણધર્મો છે. જો કે, તે શરીરની અંદર ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે. આમ, મરી ખાંસી અને શરદી રોગોની સરળ સારવાર પૂરી પાડે છે.
• રક્ત નુકશાન નિવારણ અસર; તેના medicષધીય ગુણધર્મોને આભારી, ગરમ મરી એ ખોરાક છે જે પ્રાચીન સમયથી વૈકલ્પિક દવાઓમાં વપરાય છે. તેનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ફાયદો એ છે કે તે લોહીની ખોટ અટકાવવા માટે મદદ કરે છે. અલ્બેનિયન ગરમ મરીઆ સુવિધા માટે આભાર, પાવડર ગરમ મરી રક્તસ્રાવના ક્ષેત્રમાં લાગુ પડે છે અને રક્તસ્રાવ 20 સેકંડમાં ઘટાડો થાય છે. જો કે, આ એપ્લિકેશન એક પગલું છે જે સરળ રક્તસ્ત્રાવ માટે લઈ શકાય છે. ગંભીર અને મોટા રક્તસ્રાવમાં કટોકટીની તબીબી સહાયની જરૂર છે. લાલ મરચું લોહીના ગંઠાઈ જવાથી શરીરને ઉત્તેજિત કરીને રક્તસ્ત્રાવ બંધ કરવામાં મદદ કરે છે.
• પાચનતંત્ર માટે ફાયદાકારક: મરી, જે સામાન્ય રીતે પાચક તંત્ર માટે ખૂબ ઉપયોગી છે, કબજિયાત, ગેસ, auseબકા જેવા પાચક તંત્રના રોગોથી પણ રાહત આપી શકે છે. પાચનની નજીવી સમસ્યાઓ માટે મરીના ચાનું સેવન કરવું ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. મરીની ચા સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
• શ્વસન રોગો: અમે કહ્યું છે કે ફ્લૂ જેવી સામાન્ય પીડા અને રોગચાળા સામે મરી એક અસરકારક સારવાર સાધન છે. ઉપલા અને નીચલા શ્વસન માર્ગના રોગોની સારવાર માટે જેમ કે અસ્થમા, બ્રોન્કાઇટિસ અને સિનુસાઇટીસ, તમે મરી ઉકાળી શકો છો અને તેના વરાળને શ્વાસ લઈ શકો છો જેમ કે આપણે ઉપર વર્ણવ્યા છે.
• હૃદયરોગના આરોગ્યને સુરક્ષિત કરે છે: શરીરમાં વધુ પડતા બિનજરૂરી પ્રવાહીની હાજરી હૃદયના આરોગ્યને જોખમમાં મૂકે છે, વધારે પ્રવાહી પણ ફેફસાં પર વધારે દબાણ કરે છે અને શ્વાસ લેવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે. તેથી, શરીરમાં વધારે પ્રવાહી એકઠા ન થવા માટે મરી, ખાસ કરીને સફેદ મરીનો સેવન મહત્વપૂર્ણ છે.
• મેટાબોલિઝમ સ્વીકારોમરચું મરીના સેવનથી ચયાપચયની ગતિ વધે છે. તેની તંતુમય રચના અને દુ painfulખદાયક અસર આંતરડાને કામ કરવા અને કબજિયાત અટકાવવા માટે સક્ષમ કરે છે. જેમ જેમ ગરમ મરી ચયાપચયને વેગ આપે છે, તે એક ખોરાક છે જે વજનને નિયંત્રિત કરવા માંગે છે તે પણ વપરાશને ધ્યાનમાં લઈ શકે છે. જો કે, તે વધારે પડતો વપરાશ ટાળવો જોઈએ. દરરોજ 2 કરતા વધારે ન હોવું તે ઉપયોગી છે. નહિંતર, અતિશય પેટની સમસ્યાઓ પેદા કરી શકે છે, ખાસ કરીને જો ત્યાં અલ્સર હોય.
• શારીરિક પ્રતિકાર વધે છે
  જો કે ગરમ મરીમાં કેપ્સાસીન સંયોજન મરીને તેનો કડવો સ્વાદ આપે છે, તે ઘણા ફાયદા પણ લાવે છે. મરચાંના મરી, જે આખી દુનિયામાં ઉગાડવામાં આવે છે, તે શરીરની વિટામિન, કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમની જરૂરિયાતને પણ પૂર્ણ કરે છે. આમ, શરીરનો પ્રતિકાર વધારવો અને શરીરને રોગોથી બચાવવાનું શક્ય બને છે.
• ફ્લૂ સામે રક્ષણ આપે છે; બીટા કેરોટિન અને શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટો ધરાવતા, ગરમ મરી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરને બેક્ટેરિયા અને વાયરસ સામે મજબૂત બનાવે છે. વિટામિન સી એ એક વિટામિન છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે અને શિયાળામાં શરીરને રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. મરચાંના મરીમાં વિટામિન સી પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે આ ગુણધર્મોને આભારી, શિયાળાના મહિનાઓમાં ગરમ ​​મરીનો સેવન ફ્લૂ સામે અસરકારક છે.
• કોલેસ્ટરોલને સંતુલિત કરે છે; મરચાંના મરી લોહી પર તેની નીચી અસર સાથે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે.
• હાર્ટ હેલ્થનું રક્ષણ કરે છે; તેની શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટ સામગ્રી અને તેમાં રહેલા ફાયદાકારક વિટામિન્સ સાથે, ગરમ મરી હૃદયના આરોગ્યને સુરક્ષિત કરે છે અને હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઘટાડે છે. તે હૃદયને વધુ સારી રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે.
• રક્ત પરિભ્રમણ; તેની ઉત્તેજક અસર સાથે, ગરમ મરી રક્ત પરિભ્રમણને વધુ કાર્ય કરવા માટે સક્ષમ કરે છે. રક્ત પરિભ્રમણનું ઝડપી કાર્ય સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે અને અંગોને વધુ કાર્યક્ષમ રીતે કાર્ય કરવા સક્ષમ બનાવે છે.
• શ્વાસનળીનો સોજો; ઉપલા શ્વસન માર્ગમાં સૌથી પડકારજનક રોગોમાંની એક શ્વાસનળીનો સોજો છે. શ્વાસનળીનો સોજો પણ ઉધરસ સાથે ગળફામાં રચનાનું કારણ બને છે. ગરમ મરી ગળામાંથી કફ કાelવામાં મદદ કરે છે અને વાયરસને શરીરમાંથી બહાર કા expવાની મંજૂરી આપે છે.
• શરીરનું તાપમાન વધે છે; તેની ઉત્તેજક અસરથી, ગરમ મરી લોહીના પરિભ્રમણને વેગ આપે છે અને શરીરનું તાપમાન વધારે છે. મરચું મરી, ખાસ કરીને શિયાળામાં પીવામાં આવે છે, શરીરનું તાપમાન વધારે છે અને ઓછી શરદી થાય છે.
• તે બળતરા વિરોધી છે; કુદરતી એન્ટીબાયોટીક ખોરાકમાંનું એક હોવાથી, ગરમ મરી શરીરમાં બળતરાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરમાંથી કા eatી નાખેલી, હવા અને મુસાફરીને કારણે થતા ઝેર અને એડીમાને પણ મંજૂરી આપે છે.
• બ્લડ સુગરને સંતુલિત કરે છે; ગરમ મરીમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ નથી હોતા અને બ્લડ સુગર વધારતા નથી. તે ડાયેબિટીઝના દર્દીઓ સરળતાથી પી શકે તેવો ખોરાક છે.

• મરી હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાઓ સામે ફાયદાકારક છે.
• મરી ટૂંકા સમયમાં દાંતના દુ cutખાવા કાપી શકે છે, ખાસ કરીને બાળકોમાં.
• 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો કરીને ગર્ગલિંગ કરવું તે મોં અને શ્વાસની ગંધ સામેના ઉપાય હોઈ શકે છે.
• મરી વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
• ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક, મરી છિદ્રોને ખોલે છે અને ત્વચાને સાફ કરે છે.
• અસરકારક એન્ટીoxકિસડન્ટોમાં હોવાથી મરી સામાન્ય આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
• તે બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
• ખનિજ સ્ત્રોત તરીકે, મરી provideર્જા પ્રદાન કરે છે.
• મરી આંખના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે.
• તે ત્વચાના ઝડપથી વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે અને ત્વચાના કોષોને પોષણ આપે છે.
• એવું મનાય છે કે મરી મોતિયાના રોગ માટે સારી છે.
• મરી વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે અને વાળ ખરતા અટકાવી શકે છે.

* દ્વારા છબી જાન વાયેક થી pixabay