સુગર બીટના ફાયદા

સુગર બીટના ફાયદા શું છે?

સુગર સલાદબીટ ખાંડ ની માંસલ મૂળમાંથી મળે છે. તે એક વ્યાવસાયિક bષધિ છે. વિશ્વમાં ખાંડનું 30% ઉત્પાદન સુગર સલાદમાંથી મેળવવામાં આવે છે. સુગર બીટમાં વિટામિન અને મિનરલ્સ પુષ્કળ હોય છે. જ્યારે સુગર બીટનો ઉપયોગ ન કરવામાં આવે ત્યારે તે આરોગ્યપ્રદ છે. સુગર બીટમાં વિટામિન એ, બી, સી અને પી તેમજ પોટેશિયમ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, જસત, આયર્ન, કેલ્શિયમ, બ્રોમિન અને કોપર હોય છે.

સુગર બીટ પેશીઓ અને સંયુક્તની આસપાસના સંચયને આભારી સંધિવાને પણ અટકાવે છે, જે વધારે કેલ્શિયમના શોષણને અટકાવે છે, અને તેના જળમાં સમાયેલ આલ્કલાઇનને આભારી આ થાપણોને અટકાવવામાં પણ ફાળો આપે છે.

ખાંડ બીટમાં જોવા મળતા વિટામિન્સ;એ, સી, ઇ, કે, બી 1, બી 2, બી 6, પી

ખાંડ સલાદ મળી ખનિજો;પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, આહાર રેસા, ચરબી, ફોલેટ, નિસાઇન, પાયરિડોક્સિન, રાઇબોફ્લેવિન, થાઇમિન, કેલ્શિયમ, તાંબુ, આયર્ન, મેંગેનીઝ, બેટ, ને અને શરત કેરોટીન.

• એનિમિયા માટે સારું

  તેમાં બી 1, બી 2, બી 6 અને આવા વિટામિન્સ, તેમજ તેલ, આયોડિન, કોપર, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમની માત્રા શામેલ છે, જે લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર ઘટે ત્યારે થાય છે એનિમિયા રોગ સામે ઉપયોગમાં લેવામાં આવશે. તે જ સમયે, સુગર બીટ, જે નિઆસિનમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે, તે પરિસ્થિતિને અટકાવીને તમને મદદ કરે છે જે આ બધા વિટામિન્સ અને ખનિજોને કારણે એનિમિયાનું કારણ બને છે.

• કોલેસ્ટરોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે

  વિવિધ અભ્યાસોએ બહાર આવ્યું છે કે સુગર બીટ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (એલડીએલ) નું સ્તર ઘટાડે છે અને તેમાં રહેલ તંતુઓને આભારી સારા કોલેસ્ટરોલ (એચડીએલ) નું સ્તર વધે છે. ઉપરાંત, બેટાઇનની હાજરી હોમોસિસ્ટીનનું સ્તર ઘટાડે છે, જે રક્ત વાહિનીઓ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. બીટનું નિયમિત સેવન કરવાથી રક્તવાહિનીના રોગોથી બચી શકાય છે અને હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે.

• પાચન તંત્રને ફાયદા

  સુગર બીટના પાચનતંત્ર પર હકારાત્મક અસરો હોય છે. ખાસ કરીને અસરકારકમૂત્રવર્ધક પદાર્થતરીકે જાણીતુસુગર સલાદ, પેટનું ફૂલવું અને એડીમાતે પાચનતંત્રની બિમારીઓ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

  તે જ સમયે, ખાંડ સલાદ, જે કબજિયાતની સમસ્યા સામે કુદરતી ઉપાય છે, પાચક તંત્રને મોટો ફાયદો છે.

• ડાયાબિટીઝમાં મદદ કરે છે

  સુગર બીટમાં સમાયેલ લિપોઇક એસિડ, ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવામાં ભૂમિકા ભજવે છે. સુગર બીટ એક પ્રકારનો એન્ટીantકિસડન્ટ તરીકે પણ જાણીતી છે જે ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે સંવેદનશીલતા વધારે છે. સુગર સલાદની આ સુવિધા માટે આભાર, તે ડાયાબિટીઝના વધઘટને રોકવામાં મદદ કરે છે.

• ભૂખ આવે છે

  ખાંડ સલાદના ફાયદાઓમાં ખાસ કરીનેનબળી ભૂખજીવંત જીવનનો સૌથી નોંધપાત્ર લાભ એ તેની મોહક સુવિધા છે.

  મંદાગ્નિથી પીડાતા લોકોને આને કારણે અનુભવ થાય છેવજન ઘટાડવા અટકાવોસુગર સલાદના વપરાશ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે

• ડિમેન્શિયા રોગ

  ઉન્માદ એ એમેનેસિયા રોગના એક પ્રકાર તરીકે ઓળખાય છે જે વયની પ્રગતિ સાથે પોતાને મેનીફેસ્ટ કરે છે. ઘણા ભુલાઇ અને ડિમેન્શિયા રોગો, ખાસ કરીને અલ્ઝાઇમર, ડિમેન્શિયાના મથાળા હેઠળ છે. ઉન્માદની પ્રગતિના કિસ્સામાં, એવું જોવા મળે છે કે દર્દીઓ તેમના સામાન્ય જીવનમાં રૂટિન કામ પણ કરી શકતા નથી. સુગર બીટ આ સંબંધમાં તમને મદદ કરશે તેવું માનવામાં આવે છે. આ વિષય પર યુનિવર્સિટી દ્વારા કરાયેલા અભ્યાસના પરિણામે, તે નક્કી કરવામાં આવ્યું છે કે જો કાચા ખાંડના સલાદનો રસ પીવામાં આવે તો મગજમાં ઓક્સિજનમાં વધારો થાય છે. આ સંશોધનને આધારે, સુગર બીટનો રસ ડિમેન્શિયા સામે ખૂબ સારો ફાયદો થશે.

• બાળકના વિકાસ માટે ફાયદાકારક

  ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સુગર બીટના ફાયદાઓને સંશોધન દ્વારા ટેકો આપવામાં આવ્યો છે. સુગર સલાદ એ સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ખોરાકનો સ્રોત છે કારણ કે તેમાં મોટા પ્રમાણમાં ફોલેટ હોય છે, કારણ કે તે બાળકના કરોડરજ્જુ અને મગજના વિકાસમાં મદદ કરે છે. ફોલેટની ઉણપથી વિવિધ પ્રકારની અસંગતતાઓ થઈ શકે છે જેને ન્યુરલ ટ્યુબ ખામી કહેવામાં આવે છે. જો કે, વપરાશ કરતી વખતે તે વધારે ન હોવી જોઈએ.

• યકૃત માટે ફાયદા

  સુગર બીટનો સૌથી અસરકારક ફાયદો એ છે કે તે લીવરના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.

  સુગર બીટનાં મૂલ્યવાન ઘટકો આપણા શરીરમાં અસરકારક ક્લીંઝર તરીકે કાર્ય કરે છે.

  આ રીતેશરીરમાંથી હાનિકારક કોષો અને ઝેર દૂર કરવુંઝડપ. સાફ યકૃત કુદરતી રીતે સ્વસ્થ કાર્ય કરે છે અને યકૃતના રોગોથી બચવું શક્ય છે.

• કેન્સર સામે પ્રતિકાર પ્રદાન કરે છે

  તેમ છતાં મુક્ત રેડિકલ એ કેન્સરના રોગોનું મુખ્ય કારણ છે, તે સિવાય કેન્સરના ઘણા કેસો થાય છે. ખાંડ સલાદના કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મોને આભારી છે, તે શરીરનો પ્રતિકાર વધારે છે અને ઘણી વિવિધ રોગોથી બચાવે છે. તે નિર્ધારિત કરવામાં આવ્યું છે કે ખાંડ સલાદ તેની સામગ્રીમાં સમાયેલ એન્ટિ-કાર્સિનોજેનિક છોડના ખોરાક સાથે, વિવિધ પ્રકારના કેન્સર સામે standભા રહી શકે છે. એટલા કે કેન્સરની સંભાવના વધારે હોય અને હવે કેન્સર થવાની નજીક હોય તેવા લોકો આ રોગને રોકી શકે છે અને જો તેઓ સુગર બીટ ખાશે તો આ તબક્કે તમને મદદ કરી શકે છે. વિવિધ વૈજ્ scientificાનિક સંશોધન મુજબ, તે જાણીતું છે કે તે સુગર બીટનો ઉપયોગ કરતી દવાના આભાર સ્તન, સ્વાદુપિંડ અને પ્રોસ્ટેટ કેન્સરની સારવારમાં પણ થાય છે, જે મલ્ટીપલ અંગના ગાંઠોને રોકવા માટે નિર્ધારિત છે.

• શરીરને શક્તિ પ્રદાન કરે છે

  કાર્બોહાઇડ્રેટ, જે લાંબા ગાળાની અને નિયમિત રમતો પ્રવૃત્તિઓ માટે energyર્જા પ્રદાન કરે છે, તે સુગર બીટમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ એ energyર્જા ચયાપચયનું કુદરતી મકાન અવરોધ છે, અને ઘણા અન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ-ભારે ખોરાકની નકારાત્મક આડઅસરો ખાંડની બીટમાં જોવા મળતી નથી. ઉપરાંત, વૈજ્ scientistsાનિકો માને છે કે બીટમાં નાઈટ્રેટ લોહીના પ્રવાહ, કોષ સંકેતો અને હોર્મોન્સને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ બધી અસરો energyર્જાના સ્તરમાં વધારો કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

• કિડનીને ફાયદો

  કિડની માટે સુગર બીટના ફાયદા તેમાં શામેલ તંદુરસ્ત રેસા અને ખનિજોથી આવે છે. ખાસ કરીનેઆંતરડાની હિલચાલનું નિયમનતે આંતરડાનું કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

  સુગર સલાદનો આભાર કે જે કિડનીના મજબૂત કાર્યને ટેકો આપે છે,કિડનીના રોગો થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે.

• હાર્ટ માટે સારું

  હૃદય, જે મગજની સાથે માનવ શરીરનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ અંગ છે, તે મનુષ્ય માટે અનિવાર્ય અંગ તરીકે ઉભરી આવે છે. આપણે હૃદયની સારી સંભાળ લેવાની જરૂર છે, જે આપણા જીવનના કેન્દ્રમાં છે અને જો આપણે હંમેશાં સાંભળતો ન હોઈએ તો પણ તે ધબકતું રહે છે. સુગર સલાદ આ બિંદુએ રમતમાં આવે છે. ખાંડ સલાદ ખાવાથી તમારા હૃદયના આરોગ્યને મજબૂત બનાવવું શક્ય છે. બ્લડ સુગર, બ્લડ પ્રેશર અને હ્રદયરોગને નિયંત્રિત કરવામાં પણ આ bષધિ અનિવાર્ય ફાયદાઓ ધરાવે છે.

• આંખના રોગો સામે રક્ષણ આપે છે

  બીટમાં જોવા મળતા બીટા કેરોટિન, મેક્યુલર અધોગતિ (પીળી રંગની બિમારી) ની રચના અને સામાન્ય રીતે અદ્યતન યુગમાં થતાં મોતિયાના નિર્માણને ઘટાડવા અથવા ધીમું કરવામાં મદદ કરે છે. બીટા કેરોટીન એ વિટામિન એનું એક શક્તિશાળી સ્વરૂપ છે જેમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે અને આંખોને મુક્ત રેડિકલના નુકસાનકારક પ્રભાવો સામે રક્ષણ આપે છે.

• વ્યાયામ કરવા માટે વન વન શાકભાજી

  ખાંડ સલાદના ઘણા ફાયદાઓથી લાભ મેળવવો શક્ય છે, જે શાકભાજીમાં પ્રથમ સ્થાન લે છે, ખાસ કરીને જે લોકો નિયમિતપણે કસરત કરે છે અથવા વ્યાયામ કરે છે, તે પણ ફક્ત રસ પીવાથી. દિવસમાં એકવાર સુગર બીટનો રસ પીવાનું ભૂલશો નહીં!

• પેટ માટે સુગર બીટનો ફાયદો

  સુગર સલાદના ફાયદાઓમાં પેટ છે, જે આપણા સૌથી મહત્વપૂર્ણ અંગોમાંનું એક છે.

  ખાંડ સલાદનું સેવન કરવાથીહાર્ટબર્ન અને હાર્ટબર્નતે જેવી સમસ્યાઓ માટે સારું હોવાનું કહેવાય છે.

  આ કારણોસર, નિષ્ણાતો ખાંડ સલાદના વપરાશની ભલામણ કરે છે. સુગર બીટ પેટના દુખાવામાં રાહત માટે ખૂબ અસરકારક છે.

• રક્ત વાહિનીઓનું વિસ્તરણ પ્રદાન કરે છે

  ખાંડની બીટનું સેવન કરવાથી, તમારી રક્ત વાહિનીઓનું વિસ્તરણ કરવું અને આમ રક્ત પ્રવાહ દરમાં વધારો કરવો શક્ય છે. વધુમાં, તે જાણીતું છે કે આ છોડ એર્ટિરોસ્ક્લેરોસિસ સામે સારો છે તે જાણવું જરૂરી છે કે કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોમાં સલાદ પણ ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે, જે વેસ્ક્યુલર રોગોમાંનો એક છે.

સુગર બીટ પોષણ તથ્યો: કેટલી કેલરી?

* પિક્સાબેથી ઉલ્રિક લિયોન દ્વારા છબી