ચેરીના ફાયદા

ચેરીના ફાયદા શું છે?

ચેરી ની તેની સૌથી અગત્યની લાક્ષણિકતા એ છે કે તે એક ઉત્તમ એન્ટીoxકિસડન્ટ છે. ચેરી, જેમાં વિટામિન એ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે, તેમાં વિટામિન સી, કે અને બી 6 પણ હોય છે. ચેરીમાં પોટેશિયમ, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ પણ ભરપુર હોય છે.

ચેરી, જે તેના તેજસ્વી રંગ, સુખદ ગંધ અને વિદેશી સ્વાદ સાથે લગભગ દરેક દ્વારા પીવામાં આવે છે; તે સી, એ, કે વિટામિનની દ્રષ્ટિએ ઉનાળો ખૂબ સમૃદ્ધ ફળ છે. તે ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને કેલ્શિયમનો સ્રોત પણ છે. ચેરીના ફાયદા તે નીચે મુજબ સૂચિબદ્ધ થઈ શકે છે;

• વિટામિન્સમાં શ્રીમંત: ચેરી, જે વિટામિન સી, એ અને કેમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે, નિષ્ણાતો દ્વારા ભલામણ કરવામાં આવેલ એક આરોગ્યપ્રદ ફળ છે, ખાસ કરીને ચેરી દાંડી, જેમાં એડીમા અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો છે, તાજેતરમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય બન્યું છે.
• તે પાચનતંત્રને આરામ આપે છે. તે કબજિયાતની સમસ્યાનું નિરાકરણ લાવે છે. તેનાથી કબજિયાતની સમસ્યાવાળા લોકોમાં ઝાડા થાય છે. તેવી જ રીતે, તે અપચોની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે.
• સ્વસ્થ leepંઘ માટે મેલાટોનિન સામગ્રી લાભો: ચેરીમાં ઘણાં મેલાટોનિન હોય છે. મેલાટોનિન એક શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટ છે અને સ્વસ્થ .ંઘ અને સ્વ-નવીકરણમાં ભૂમિકા ભજવે છે.
• વૃદ્ધાવસ્થાચેરી એ વિટામિન સી, કેરોટિનોઇડ્સ અને ફલેવોનોઈડ્સ (એન્થોકાયનિન) જેવા એન્ટીoxકિસડન્ટોનું સ્રોત છે. એન્ટીoxકિસડન્ટ્સ મુક્ત રેડિકલ્સને બેઅસર કરે છે અને વૃદ્ધત્વ સંબંધિત રોગોથી અમને સુરક્ષિત કરે છે. આ ઉપરાંત, તે ઓક્સિડેન્ટ્સના નકારાત્મક પ્રભાવોને અટકાવે છે જેમ કે હૃદય અને નર્વસ સિસ્ટમની નબળાઇ, દ્રષ્ટિની ખોટ, મcક્યુલર અધોગતિ, વાળમાં ઘટાડો, ત્વચાની કરચલીઓ, કામવાસના, કોલોન અને પ્રોસ્ટેટ કેન્સરનું નુકસાન.

• એન્ટીoxકિસડન્ટ પ્રોટેક્શન

  અમે કહ્યું કે ચેરી પોષક મૂલ્યોથી સમૃદ્ધ છે. ખાસ કરીને એન્ટીoxક્સિડેન્ટ્સ કે જેની ચેરીમાં સમાયેલ એન્થોસ્યાનિન અને સાયનીડોલ નામની મજબૂત અસર હોય છે, તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત, ચેરીમાં ક્યુરેસ્ટીન નામનો પદાર્થ છે, તે ખૂબ ઓછી માત્રામાં હોવા છતાં.

  આ પદાર્થ અન્ય એન્ટીoxકિસડન્ટો કરતાં વધુ મજબૂત અસરો ધરાવે છે અને વધુ આરોગ્ય લાભોનું વચન આપે છે. જ્યારે તમે દરરોજ પૂરતી માત્રામાં ચેરીઓનો વપરાશ કરો છો, ત્યારે તમારી પાસે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ફળનો આનંદદાયક સમય રહેશે અને તમે તેમાં સમાવિષ્ટ એન્ટીoxકિસડન્ટોને આભારી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કંઈક ફાયદાકારક કરશો. ખાતરી કરો કે, અન્ય જંક ફુડ્સ કરતાં ચેરી ખાવાનું વધારે ફાયદાકારક છે.

   

• ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ચેરી

અન્ય ફળોની તુલનામાં ચેરીમાં ગ્લાયસિમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે. ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ બ્લડ સુગર સાથે સંબંધિત છે, અને જ્યારે મોટી માત્રામાં લેવામાં આવે છે, ત્યારે તે બ્લડ શુગરને ઝડપથી વધારે છે અને તેને ઝડપથી ઘટાડે છે. જો કે, ચેરીમાં આ સુવિધા નથી, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે જોખમ છે.

• કેન્સર અટકાવે છે: ચેરી; તેમાં રહેલા સંયોજનોનો આભાર, તે કેન્સરની રોકથામમાં ભાગ લઈ શકે છે. એન્થોકયાનિન સંયોજનો, ખાસ કરીને સાયનિડાઇન, કેન્સર નિવારણમાં ચેરીના મુખ્ય ઘટકો છે. વૈજ્ .ાનિક અધ્યયનમાં, કેન્સરના કોષોને ચેરી એન્થોકાયનિનનો સંપર્ક કરવામાં આવ્યો હતો અને એવું જોવા મળ્યું હતું કે આ પરિવર્તિત કોષો કોષ ચક્ર પૂર્ણ કરી શકતા નથી અને મરી શકે છે. આ ઉપરાંત, અગાઉના અધ્યયનથી કહેવામાં આવ્યું છે કે તે જાણીતું છે કે સાયનાઇડિન સામાન્ય કોષોને કેન્સરમાં ફેરવવાથી રોકે છે.
• તે સ્નાયુઓ અને હાડકાં માટે પણ ઉપયોગી ફળ છે. એવું પણ કહેવામાં આવ્યું છે કે તે સંધિવા, સાંધા, સ્નાયુ અને હાડકાના દુખાવા સામે મોટો ફાયદો પૂરો પાડે છે. સ્નાયુઓની બળતરા અને સ્નાયુઓમાં દુખાવો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. 40 થી 70 વર્ષની વયની સ્ત્રીઓ પર હાથ ધરાયેલા એક અભ્યાસ અનુસાર, સાંધામાં દુખાવો અને સોજો ઓછો થવાનો અને teસ્ટિઓઆર્થ્રાઇટિસ સામે રક્ષણ આપવાનું કહેવામાં આવ્યું છે.
• અસર અટકાવવી: ચેરી ફાઇટોકેમિકલ્સમાં સમૃદ્ધ છે. તેવી જ રીતે, ક્વેર્સિટિંકી, જે ફલેવોનોઇડ છે, તે એન્ટીidકિસડન્ટ છે, જેમાં કેન્સર વિરોધી રચના અને બળતરા વિરોધી અને એન્ટિહિસ્ટેમાઈન (એલર્જી અને એન્ટી-ઇન્ફેક્શન) ગુણધર્મો બંને છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરીને રોગોથી રક્ષણ આપે છે.
• અલ્ઝાઇમર રોગ રોકે છેએવું જાણવા મળ્યું છે કે આહારમાં ચેરીનો સમાવેશ વ્યક્તિને અલ્ઝાઇમર રોગના લક્ષણોનો સામનો કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ઘણા ડોકટરો અલ્ઝાઇમરથી પીડાતા લોકોને ચેરીની ભલામણ કરે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તેમાં સમૃદ્ધ એન્ટિ-oxક્સિડેન્ટ સામગ્રી છે.

• પ્રતિરક્ષા વધારે છેમફત આમૂલ નુકસાન સામે રક્ષણ આપવા ઉપરાંત, એન્ટીoxકિસડન્ટ્સ (વિટામિન સી, કેરોટીનોઈડ્સ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ) પણ પ્રતિરક્ષા વધારે છે અને અમને ખાસ કરીને બેક્ટેરિયલ, વાયરલ અને ફૂગના ચેપથી સુરક્ષિત કરે છે. ચેરી સંધિવા અને બળતરા, ફલૂ, તાવ અને સંધિવાને રોકવામાં પણ ખૂબ અસરકારક છે.
• કેન્સર નિવારક ઘટકતેના નાના કદ હોવા છતાં, ચેરીમાં ઘણા પદાર્થો છે. આ પદાર્થોમાં, ખાસ કરીને વિટામિન સી, ફાઇબર, કેરોટિનોઇડ્સ અને એન્થોકાયનિન, દરેકમાં કેન્સરને રોકવામાં કેટલીક અનન્ય ગુણધર્મો છે. દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે કેન્સર કેટલું જોખમી છે અને તેની સારવાર કરવી કેટલી મુશ્કેલ છે. તેથી, કેન્સરની રાહ જોયા વિના, આ ભયંકર રોગને અટકાવે છે તેવું કરવું વધુ ફાયદાકારક છે, એક રીત છે તમારા આહારમાં ફેરફાર કરવો. મનની શાંતિ સાથે તમે તમારા આહારમાં ચેરીઓને કેન્સર નિવારક ખોરાક તરીકે પણ મૂકી શકો છો.
• બળતરા અને સંધિવાનું જોખમ ઘટાડે છે: એક પ્રયોગના પરિણામે જેમાં સંધિવા સાથે 600 લોકોએ ભાગ લીધો હતો; એવું નોંધવામાં આવ્યું છે કે જેઓ દિવસના માત્ર અડધા બાઉલ, એટલે કે 10-12 ચેરી ખાય છે, તેમનામાં ગૌટ એટેક થવાના જોખમમાં 35% ઘટાડો છે. જે લોકો દિવસમાં વધુ, ચેરીના 2-3 ભાગનો વપરાશ કરે છે, બીજી બાજુ, કટોકટીની સંભાવનામાં 50% ઘટાડો થાય છે.

• ચેરી ઓગળે તેલ

કેટલાક વૈજ્ .ાનિક અધ્યક્ષે બહાર આવ્યા છે કે ચેરી ચરબી ઓગળી જાય છે. તે ખૂબ જ સફળ ફળ છે, ખાસ કરીને પેટની ચરબી ઓગાળવાના તબક્કે. ચેરીનો નિયમિત વપરાશ અથવા ચેરીનો રસ પીવાથી ચરબી ઓગળી જાય છે.

• લોઅર ચોલેસ્ટેરોલ: ચેરી કોલેસ્ટરોલ અને બ્લડ સુગર બંને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
• સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છેતમારા આહારમાં ચેરીઓનો સમાવેશ હૃદય રોગને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. આ એન્થocકyanનિનની હાજરીને કારણે છે જે ચેરીને લાલ રંગ આપે છે. એન્થોસિયાન્સ પી.પી.એ.આર.ને સક્રિય કરવામાં મદદ કરે છે, જે ચરબી અને ગ્લુકોઝ ચયાપચય માટે જવાબદાર જનીનોને નિયંત્રિત કરે છે. આ બ્લડ સુગર અને કોલેસ્ટરોલનું સ્તર જાળવી રાખે છે.
• ડાયાબિટીઝ સામે લડવુંચેરીમાં ફક્ત બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો જ નથી, પરંતુ મોટાભાગના ફળો કરતાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સમાં પણ ઓછું હોય છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે અથવા જોખમમાં રહેલા લોકો માટે, ચેરી બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને નિયંત્રિત કરીને સ્પાઇક્સ અને ક્રેશ થવાથી અટકાવે છે. એન્થocકyanનિન ડાયાબિટીઝનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડતું બતાવવામાં આવ્યું છે. કેટલાંક અભ્યાસોએ આ શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટ અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝને લગતા કી એન્ઝાઇમ્સને અટકાવવાની ક્ષમતા વચ્ચે મજબૂત કડી બતાવી છે, ત્યાં ગ્લુકોઝ શોષણને નિયંત્રિત કરે છે, શરીરમાં સંકળાયેલ હાયપરટેન્શન અને બળતરા ઘટાડે છે.

• વ્યાયામ પછી પીડા માટે સારું

   

  સખત વર્કઆઉટ પછી દરેક વ્યક્તિને જે થાય છે તે તેમના સ્નાયુઓમાં દુખાવો છે. એટલું બધું કે આ દુsખોને કારણે ચાલવું, સીડી ચડવું અથવા બેસવું પણ યાતનામય બની જાય છે. જો તમે સમાન સ્થિતિમાં છો અને કસરત પછીના દુ painખાવાનો ઉપાય શોધી રહ્યા છો, તો ચેરી આ સમસ્યા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે.

  ભારે કસરતો પછી પીવામાં આવતી કેટલીક ચેરીઓ કસરત પછી થતાં પીડાને ઓછી કરે છે, જે ખરેખર સ્નાયુઓને નુકસાનને કારણે થાય છે. આ અસર સંશોધન દ્વારા સમર્થન આપવામાં આવ્યું છે. ચેરીનો રસ અને નિયમિત પીણું બે જૂથોની પ્રાયોગિક ટીમને આપવામાં આવ્યું.

  એવું જોવા મળ્યું છે કે જે લોકો કસરત પછી ચેરીનો રસ લે છે તે લોકોએ આપણે ઉલ્લેખિત પીડાથી ઘણી ઓછી સમસ્યાઓ અનુભવે છે. જો તમે ભારે વર્કઆઉટ કરવા જઇ રહ્યા છો, તો પછી ખાવા માટે કેટલાક ચેરી લાવવાનું ભૂલશો નહીં!

• બેલી વિસ્તારમાં ફેટ ફેટ ઘટાડે છે.
• કિડની હેલ્થ માટે ચેરી: કિડનીમાં પથ્થરની સમસ્યાવાળા લોકો માટે આદર્શ છે, ચેરીઓમાં મળતું ક્વિનિક એસિડ કિડનીને પત્થરો અને રેતી બનાવતા અટકાવી શકે છે, અને જો ત્યાં છે, તો તે સમય જતાં શેડમાં મદદ કરી શકે છે.
• બ્લડ પ્રેશરનું નિયમન કરે છેચેરી બ્લડ પ્રેશર અને હાર્ટ રેટને નિયંત્રિત કરવામાં અને રક્તવાહિનીના રોગોના વિકાસનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ પોટેશિયમ, વાસોોડિલેટરની હાજરીને કારણે છે. ચેરીમાં ફાયટોસ્ટેરોલ પણ હોય છે જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે.
• તે આપણા મૂડ અને મગજ શક્તિને સુધારે છેચેરી તેમની મગજ વધારવાની ક્ષમતા માટે જાણીતા છે. ચેરીમાં રહેલા એન્થોસિયાન્સ જ્ાનાત્મક કાર્યમાં વધારો, મેમરીની ખોટ અટકાવવા અને અલ્ઝાઇમર રોગ સામે રક્ષણ આપવાનું માનવામાં આવે છે. ચેરીમાં રહેલા પોલિફેનોલ્સ નવી માહિતીને અસરકારક રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં અને મગજ અને આપણા બાકીના શરીર વચ્ચેના સંદેશાવ્યવહારને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, ચેરીઓ સેરોટોનિનનો દુર્લભ સ્રોત છે, જે મૂડ અને અસ્વસ્થતાને નિયંત્રિત કરવા માટે જાણીતું હોર્મોન છે.

• આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે: તેમાં રહેલા એન્ટીoxકિસડન્ટ્સ આંખના સ્વાસ્થ્યમાં શક્તિશાળી ભૂમિકા ભજવે છે. તે આંખોને મુક્ત રicalsડિકલ્સ, દ્રષ્ટિની ખોટ, વય-સંબંધિત દ્રષ્ટિની સમસ્યાઓ, શુષ્કતા, બળતરા અને ઉચ્ચ આંખના દબાણ સામે રક્ષણ આપે છે. તે જાણીતા આંખના ચેપ સામે પણ અસરકારક છે.
• ધૂમ્રપાન છોડવામાં મદદ: તે લોકો માટે પણ ઉપયોગી છે કે જેઓ ધૂમ્રપાન છોડવા માગે છે, ચેરી શરીરમાંથી નિકોટિન દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
• તે માઇગ્રેઇન્સ માટે સારું છે અને જાતીયતા વધારવામાં પણ મદદ કરે છેચેરીમાં એન્થોકાયનિન અને બાયોફ્લેવોનોઇડ્સ હોય છે જે બળતરા ઘટાડે છે અને આમ આધાશીશી પીડાથી રાહત આપે છે. ચેરી પુરુષો અને સ્ત્રીઓ બંનેમાં કામવાસના વધારવામાં મદદ કરે છે. ચેરીમાં વિટામિન એ અને સી જોવા મળે છે, જે ટેસ્ટોસ્ટેરોન અને એસ્ટ્રોજનને સુધારવામાં અને જાતીય ભૂખ વધારવામાં મદદ કરે છે.
• તે હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છેચેરીઓમાં પોટેશિયમની નોંધપાત્ર માત્રા હોય છે અને તેથી તે શરીરમાંથી વધુ માત્રામાં સોડિયમની સામગ્રીને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, જે બદલામાં પોટેશિયમ અને સોડિયમ બંનેની માત્રાને સંતુલિત કરે છે જે આપમેળે તમારા બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
• વાળ માટે કુદરતી ટેકોચેરીઓમાં બી વિટામિન અને વિટામિન સી હોય છે જે વાળને નુકસાન અને તૂટતા અટકાવે છે અને ખોપરી ઉપરની ચામડીને ભેજવાળી રાખે છે. વિટામિન સી તમારી ત્વચાને કુદરતી ગ્લો પણ આપે છે.

• એક સખત કડકતા: ચેરી યુરિક એસિડ અને યુરેટ ક્ષાર શરીરમાંથી દૂર થયા હોવાથી, તે સંધિવા (સંધિવા), સંધિવા, સંયુક્ત કેલિસિફિકેશન અને આર્ટિરોસ્ક્લેરોસિસની સારવારમાં પણ અસરકારક છે.
• ચેરી હેન્ડલ કિડની મૈત્રીપૂર્ણઘણી સમસ્યાઓના ઉપાય તરીકે, ચેરી અને તેના દાંડા તેના મૂત્રવર્ધક પદાર્થ લક્ષણવાળા આપણા કિડનીના મિત્ર બનીને આપણા શરીરને હાનિકારક પદાર્થોથી સુરક્ષિત કરે છે. ચા, જે તમે 30 મિનિટ માટે 1 લિટર પાણીમાં ચેરી દાળના 10 ગ્રામ ઉકાળો દ્વારા તૈયાર કરશો, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ (મૂત્રવર્ધક પદાર્થ), લોહી અને પેશાબની નળીનો સફર કરનાર, પિત્ત પ્રવાહ અને આંતરડાના નિયમનકાર તરીકે કિડનીને સક્રિય કરી શકે છે. તે પેશાબ વધારનાર તરીકે મૂલ્યવાન છે જે શરીરમાં એડીમાને દૂર કરવા માટે સ્લિમિંગ રેજિન્સમાં પોટેશિયમ સંતુલન જાળવી શકે છે.

• તે શક્તિશાળી પીડા નિવારણ છે. 20 ચેરીમાં 12-25 મિલિગ્રામ એન્થોસ્યાનિન પદાર્થ હોવાથી, તે નક્કી કરવામાં આવ્યું છે કે આ પદાર્થની પીડા રાહત પેઇનકિલર્સ કરતા 10 ગણા વધારે છે. ક્વેરેસ્ટીન, એક શક્તિશાળી બળતરા વિરોધી એજન્ટ છે જે સાંધાનો દુખાવો દૂર કરવામાં અને આંખના રોગો સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે.

• ચેરી ત્વચાના આરોગ્યને સુરક્ષિત કરે છે

ચેરીઓની antiંચી એન્ટીoxકિસડન્ટ સામગ્રીનો આભાર, તે શરીરમાં ફરતા મુક્ત રેડિકલ સામે ખૂબ અસરકારક છે. મિશિગન યુનિવર્સિટીના વૈજ્ .ાનિકોના સંશોધન મુજબ ચેરી વૃદ્ધાવસ્થાને ધીમું કરે છે. આ ઉપરાંત દરરોજ એક ગ્લાસ ચેરીનો રસ પીવાથી ત્વચાના રોગો મટાડવામાં મદદ મળે છે. ચેરી મુક્ત ર radડિકલ્સને દૂર કરે છે જે કોષોને તેમના કાર્યો ગુમાવવાનું કારણ બને છે, આમ ત્વચાના સ્વાસ્થ્યમાં ગંભીર યોગદાન આપે છે.

ચેરી પોષણ તથ્યો: કેટલી કેલરી?

* ચિત્ર ઉલ્રિક લિયોન દ્વારા pixabayપર અપલોડ કર્યું