તલના ફાયદા શું છે?
તલ એન્ટીoxકિસડન્ટોનો ખૂબ સારો સ્રોત છે તલમાં ંચી માત્રામાં આયર્ન અને વિટામિન હોય છે; તે એનિમિયા માટે યોગ્ય છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. તલનો તેના શક્તિશાળી પોષક ફાયદામાં કેન્સરને રોકવા, હૃદયના આરોગ્યમાં સુધારો, બ્લડ પ્રેશર ઓછું કરવા, મજબૂત હાડકાં બનાવવા અને ડાયાબિટીઝથી બચવા માટેની ક્ષમતા શામેલ છે.
તેઓ નિંદ્રા વિકારમાં સુધારણા, પાચનમાં સુધારો, બળતરા ઘટાડવા, શ્વસન આરોગ્ય, દંત સંભાળ, હતાશા અને તીવ્ર તાણમાં પણ મદદ કરે છે.
તાજેતરના સંશોધન મુજબ, તલનું તેલ આંતરડાના કેન્સર થવાનું જોખમ ઘટાડે છે.
તલના બીજમાં વિટામિન ઇ વધારે પ્રમાણમાં હોય છે તે હૃદય માટે ફાયદાકારક છે.
તલના તેલની ટકાવારી લેસિથિન સામગ્રીવાળા મગજ અને ચેતા કોષોને સમર્થન આપે છે.
તે કોલેસ્ટરોલ અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
તલનું તેલ સાંધાનો દુખાવો ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે.
તલનું તેલ સંધિવાની પીડાને દૂર કરે છે.
એન્ટીoxકિસડન્ટોનો સ્રોત તલ ત્વચા વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે.
તલ કેલ્શિયમનો સારો સ્રોત છે, નખના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
વાળને પોષણ આપતું તલનું તેલ વાળને ચમકે છે અને જોમ આપે છે.
- તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે: હાયપરટેન્શનના અધ્યયનોમાં, એવું જોવા મળ્યું છે કે તલ તેનામાં રહેલા કુદરતી તેલના કારણે રક્તવાહિની તંત્ર પરનો ભાર ઘટાડીને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે, અને તેનાથી થતાં હૃદયરોગને અટકાવે છે. આ ઉપરાંત, તે જાણીતું છે કે તેમાં 25% મેગ્નેશિયમ અને દૈનિક ખનિજ જરૂરિયાતો હોય છે, આમ વાસોડિલેટિંગ તરીકે કાર્ય કરે છે અને આમ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.
- લડવું કેન્સર: તલ મળી રહેલ આવશ્યક વિટામિન અને ખનિજો કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે. તે મેગ્નેશિયમ જેવા મજબૂત એન્ટિ-કાર્સિનોજેનિક પ્રભાવો સહિત ઘણા ખનિજો પ્રદાન કરે છે. તે જ સમયે, તલના બીજ, જેમાં એન્ટીoxકિસડન્ટો હોય છે, મુક્ત રicalsડિકલ્સ સામે લડતા તેમની નકામી અસરોને ઘટાડવાનું સંચાલન કરે છે. લ્યુકેમિયા, સ્તન, ફેફસાં, સ્વાદુપિંડનું, આંતરડા અને પ્રોસ્ટેટ કેન્સર જેવા કેન્સરના પ્રકારોને રોકવામાં તલ અસરકારક હોઈ શકે છે.
- ડાયાબિટીસને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે: ફરી એકવાર મેગ્નેશિયમનું મહત્વપૂર્ણ મહત્વ પ્રદાન કરવા પર, તલ ડાયાબિટીઝ અને ડાયાબિટીઝ સંબંધિત રોગોથી બચી શકે છે. તે બતાવવામાં આવ્યું છે કે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા દર્દીઓમાં ગ્લિબેનક્લેમાઇડ જેવી વિવિધ ડાયાબિટીક દવાઓની અસરને તલનું તેલ અસર કરી શકે છે. તે આ ડ્રગની કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે અને લક્ષણોને રોકવા માટે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
- કોલેસ્ટરોલ માટે સારું: તલ પરના અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે મોનો-અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ અને ઓલેક એસિડની સમૃદ્ધિને કારણે તલ 50% ફેટી એસિડ્સને તટસ્થ કરે છે. Leલિક એસિડ, એલએડીએલના સ્તરને ઘટાડે છે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ તરીકે ઓળખાય છે, બીજી તરફ, એચડીએલનું સ્તર વધે છે, જે લોહીમાં સારું કોલેસ્ટરોલ છે. અધ્યયનોએ એ પણ બતાવ્યું છે કે તલ, જે કોલેસ્ટરોલના સ્તરને અસર કરે છે, તે કોરોનરી ધમની બિમારી અને સ્ટ્રોક જેવી પરિસ્થિતિઓને અટકાવવામાં મદદ કરે છે.
- હૃદય આરોગ્યને ટેકો આપે છે: હૃદયના પમ્પિંગ એ બધા અવયવો અને શરીર પ્રણાલીના યોગ્ય કાર્ય માટે જરૂરી છે. જ્યારે સમગ્ર રક્તવાહિની તંત્ર નિયંત્રણમાં હોય છે, ત્યારે તંદુરસ્ત સિસ્ટમ પાછા આવે છે. આ કિસ્સામાં, તલ તેના તલ એન્ટીoxકિસડન્ટો દ્વારા શરીરને ટેકો આપે છે. તલ એન્ટીoxકિસડન્ટોનો ઉત્તમ સ્રોત છે જે હૃદયને લાંબા સમય સુધી તંદુરસ્ત રાખવામાં અને પંપાળવામાં મદદ કરે છે.
- સંધિવાની પીડાથી રાહત: સંધિવા એક એવી સ્થિતિ છે જે તમને ખરેખર કોઈપણ ઉંમરે અસર કરે છે. કેટલીકવાર તે ખૂબ પીડાદાયક સ્તરો સુધી પહોંચી શકે છે. બીજી બાજુ તલ, સંધિવા અટકાવવાનું કામ કરે છે. તલના ઘટકોનો આભાર, તે સંધિવાથી પીડાતા સાંધા અને કંડરામાં બળતરા ઘટાડવા અને સંધિવાની પીડાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
- તે એનિમિયા માટે સારું છે: એનિમિયા લાલ રક્ત કોશિકાઓના અભાવને કારણે થાય છે. એનિમિયાવાળા લોકોમાં ઘણીવાર નબળાઇ અને શરદી હોય છે. આ કિસ્સામાં, તલના દાણા લોહની ઉણપને ભરવા માટે ખૂબ સારી પસંદગી છે. આમ, તલ તેની સમૃદ્ધ આયર્ન સામગ્રીથી એનિમિયાવાળા લોકોને ટેકો આપી શકે છે.
- હાડકાના આરોગ્યને ટેકો આપે છે: તલ જસત અને કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ છે, જે teસ્ટિઓપોરોસિસને રોકવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. આવશ્યક ખનિજો અને વિટામિન્સનું સંયોજન ખાતરી કરે છે કે શરીર યોગ્ય કેલ્શિયમ શોષી લે છે અને ઝીંક વધુ પડતા કેલ્શિયમનું સેવન અટકાવે છે. હાડકાની મજબૂત રચનાને જાળવવા અને teસ્ટિઓપોરોસિસને રોકવા માટે આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
- તે ફોલિક એસિડનું સ્રોત છે: તલ ફોલિક એસિડથી ભરપુર હોવાથી, તે સગર્ભા માતા માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. વધતા જતા ગર્ભમાં યોગ્ય ડીએનએ સંશ્લેષણ માટે ફોલિક એસિડ જરૂરી છે. તેથી, સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન લીધેલા તલ માતાઓની ફોલિક એસિડની જરૂરિયાતને પૂર્ણ કરે છે.
- તે બાળકોમાં હાડકાના વિકાસ માટે ફાયદાકારક છે: તલનાં બીજ પ્રોટીન અને એમિનો જૂથ એસિડથી ભરપુર હોય છે જે બાળકોમાં હાડકાંના વિકાસ માટે જરૂરી છે. ફક્ત 100 ગ્રામ તલમાં લગભગ 18 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. આ સંયોજન બાળકોમાં વધુ સારા અને હાડકાના વિકાસ માટે શ્રેષ્ઠ છે.
- અસ્વસ્થતાને અટકાવે છે: તલ એ જરૂરી વિટામિન અને નિયાસિનનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે, જે અસ્વસ્થતા (ચિંતા અને અસ્વસ્થતા) ઘટાડવા માટે જાણીતું છે. તેના બીજમાં 100 ગ્રામમાં રોજની નિયાસિનની આશરે 28% આવશ્યકતા હોય છે. આમ, મગજમાં GABA (-aminobutyric એસિડ) ની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરવો એ અસ્વસ્થતા અને ન્યુરોસિસ (નર્વ રોગ) જેવી પરિસ્થિતિઓમાં ઘટાડો પ્રદાન કરે છે.
- પાચન તંત્રને ટેકો આપે છે: આ નાના બીજમાં બદામની જેમ નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ફાઇબર હોય છે. આ રેસા આંતરડાની ગતિશીલતામાં મદદ કરીને પાચક તંત્રને મદદ કરે છે. તંદુરસ્ત પાચક સિસ્ટમ માટે ફાઇબર એક મહત્વપૂર્ણ તત્વ માનવામાં આવે છે.
- આંખના આરોગ્યને ટેકો આપે છે: તલ આંખોને ખવડાવવા માટે પણ જાણીતું છે. તલ, જે લોહીના પ્રવાહ અને યકૃત માટે એક ટોનિક છે, તે રીતે સ્વસ્થ આંખોને ટેકો આપે છે. આ ઉપરાંત, તલ, જે અસ્પષ્ટ દ્રષ્ટિ, થાકેલા આંખો અને આંખમાં બળતરા માટે અસરકારક છે, તે આંખોની આસપાસની કરચલીઓ દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
- ચયાપચય માટે સારું: તલનાં બીજમાં પ્રોટીન હોય છે જે માનવ શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આ ક્ષમતા માટે આભાર, તંદુરસ્ત કોષની વૃદ્ધિ, સુગમતા, levelsર્જાના સ્તરોમાં વધારો તેમજ મેટાબોલિક કાર્ય.
- વાળની તંદુરસ્તીતલ છોડના પોલિફેનોલથી સમૃદ્ધ છે જે વાળના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહિત કરવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન અને ખનિજોની હાજરીને લીધે અકાળ છીણી ઘટાડવા અને વાળની વૃદ્ધિ વધારવા માટે સામાન્ય રીતે તલનું તેલ ખોપરી ઉપરની ચામડી પર નાખવામાં આવે છે. આ તેલમાં એમિનો એસિડ્સ અને એન્ટીoxકિસડન્ટો વાળમાં ચમકવા પુન restoreસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે.
- શ્વસન રોગો અટકાવે છેતલમાં મેગ્નેશિયમ અસ્થમા અને શ્વસન રોગોને રોકવામાં મદદ કરે છે.
- અસ્થમા માટે સારું: મોટી માત્રામાં વિટામિન અને ખનિજો, તેમજ શક્તિશાળી મેગ્નેશિયમ સ્ટોર માટે તલ બીજ ઉત્તમ છે. તેથી, તે દમ માટે અજાયબીઓનું કામ કરે છે. મેગ્નેશિયમ અસ્થમા દ્વારા અવરોધિત વાયુમાર્ગમાં મેઘમંડળ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને શ્વસનની અન્ય રોગોથી પણ રાહત આપે છે.
- યકૃતના આરોગ્યને ટેકો આપે છે: તલ બીજ મેથિઓનાઇનનો સારો સ્રોત છે, તેથી તે યકૃતના કાર્યમાં સુધારો કરવા અને શરીરને ડિટોક્સિફાઇ કરવામાં એક મહાન સહાય છે.
- તે મૌખિક આરોગ્ય માટે સારું છે: ભારતમાં દાંતના સડો અને ગમ રોગને રોકવા માટે તલના તેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. વૈજ્entistsાનિકોએ લાંબા સમયથી સાબિત કર્યું છે કે તલનો ઉપયોગ એન્ટિસેપ્ટીક તરીકે કાર્ય કરે છે, જે એક રસાયણ છે જે મો inામાં બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે.
- ત્વચા આરોગ્યને ટેકો આપે છે: તલના સ્વાસ્થ્ય લાભમાં ત્વચાની તંદુરસ્તી શામેલ છે. તલનાં બીજમાં ઝીંકની concentંચી સાંદ્રતા હોય છે, ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતામાં સુધારો કરે તેવા કોલેજન ઉત્પન્ન કરવા માટે શરીર દ્વારા આવશ્યક એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે.
ત્વચા માટે તલના તેલના ફાયદા
તલ બીજનું તેલ વિવિધ રીતે આરોગ્ય લાભ આપી શકે છે. તલનું તેલ, જે વાળના સ્વાસ્થ્ય અને ત્વચાના આરોગ્ય માટે બંને માટે અસરકારક છે, ઘણી સુંદરતાની સારવારનો એક ભાગ છે. સુંદરતા માટે તલના તેલના ફાયદા અહીં છે:
- તલનું તેલ બળતરા અને ડાઘવાળી ત્વચાની સારવારમાં અસરકારક સાબિત થયું છે. આ બેક્ટેરિયલ ચેપ સામે લડતા તેલના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે છે.
- તેની જાડા અને સ્ટીકી સ્ટ્રક્ચર હોવાથી તલનું તેલ ત્વચા દ્વારા સરળતાથી શોષી શકાય છે. આમ, ક્ષતિગ્રસ્ત કોષોને સુધારવા અને લોહીનું પરિભ્રમણ વધારવા માટે મસાજ દરમિયાન ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા તલનું તેલ ખૂબ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
- તલના તેલની બીજી આકર્ષક લાક્ષણિકતા એ છે કે તે ત્વચાના વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે. તેમાં રહેલા એન્ટીoxકિસડન્ટોને કારણે તે ત્વચાને કાયાકલ્પ સુધારે છે. તે સેસમોલ નામના એન્ટીoxકિસડન્ટનો સ્ત્રોત છે જે ત્વચા પર કરચલીઓ અને નાના છિદ્રોને દૂર કરવાથી રોકે છે.
- તેમ છતાં ઘણા કુદરતી તેલ મોઇશ્ચરાઇઝિંગ ઇફેક્ટ્સ પ્રદાન કરે છે, તેમાંથી કોઈ પણ તલના તેલ જેટલું અસરકારક નથી હોતું. તલના તેલમાં ત્વચામાં પાણી જાળવવાની ક્ષમતા હોય છે.
- જોકે અન્ય તેલોની તુલનામાં તલનું તેલ થોડું ભારે લાગે છે, તેનો ઉપયોગ મસાજ તેલ તરીકે થાય છે. આ કિસ્સામાં, તે શરીરને ડિટોક્સિફિકેશન આપીને પર્યાવરણીય ઝેરથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.
- ફ્રી રેડિકલથી થતા નુકસાનને રોકવા માટે તલનું તેલ ત્વચા પર એક રક્ષણાત્મક ફિલ્મ બનાવે છે.
- તલનું તેલ લિનોલીક એસિડ અને પેમિટિક એસિડ જેવા આવશ્યક ચરબીયુક્ત એસિડથી સમૃદ્ધ છે. તેમાં કોપર, મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો પણ હોય છે. આમ, તેલ ત્વચામાં સરળતાથી સમાઈ જાય છે અને ત્વચાની deeplyંડે પોષવાથી ત્વચાની નરમાઈ વધે છે.
વાળમાં તલના તેલના ફાયદા
- જો તમે તમારા વાળ ઘાટા દેખાવા માંગતા હો, તો તમે દરરોજ તમારા વાળમાં તલના તેલની માલિશ કરી શકો છો. આમ, તે અકાળ ગ્રેઇંગ વાળની પણ સારવાર કરી શકે છે.
- તેની penetંચી ઘૂંસપેંઠ ક્ષમતા માટે આભાર, તલનું તેલ ખોપરી ઉપરની ચામડીનું પરિભ્રમણ વધારે છે, આમ વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. વાળના વિકાસ માટે તલના તેલનો ઉપયોગ કરવો એ એક સામાન્ય સારવાર પદ્ધતિ છે.
- તલના તેલની બીજી વિશેષતા એ છે કે તે સનસ્ક્રીન છે. તમે ખોપરી ઉપરની ચામડી પર લગાવતા તલનું તેલ અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોને લીધે થતા નુકસાનથી બચાવે છે. તે જ સમયે, તે એક રક્ષણાત્મક સ્તર બનાવીને પ્રદૂષણના નુકસાનને દૂર કરે છે.
- તલના તેલનો ઓછો જાણીતો ફાયદો એ છે કે તે જૂની સારવાર કરે છે. તલનું તેલ એન્ટી બેક્ટેરિયલ છે, તેથી તે ખોપરી ઉપરની ચામડી પર લાગુ થતાં ફંગલ અને અન્ય બેક્ટેરિયલ ચેપને અટકાવે છે.
- તલના તેલમાં શાંત અને શાંત ગુણધર્મો છે. સખત ગરમી વાળના રોશનીને નુકસાન પહોંચાડે છે. બીજી તરફ તલનું તેલ ખોપરી ઉપરની ચામડીને ખવડાવતા ઠંડક આપનાર તરીકે કામ કરે છે. આમ, તે શુષ્કતાના અનુભવને અટકાવે છે અને ભેજને જાળવી રાખે છે.
- સૂતા પહેલા તલના તેલની માલિશ આંગળીના વેpsે લગાવો અને ખોપરી ઉપરની ચામડી પર લગાવવાથી ખોડો મટે છે. સવારમાં વાળ ધોવા અને શ્રેષ્ઠ પરિણામ માટે 30 દિવસ સુધી આ એપ્લિકેશન ચાલુ રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- તમારા હાથ વચ્ચે સુકા વાળ માટે તલના તેલના 2 અથવા 3 ટીપા લગાવો. આ એપ્લિકેશન કંડિશનરની જેમ જ કાર્ય કરી શકે છે.
- તલનું તેલ ગરમ કરો અને તેને કોઈપણ ક્રીમ સાથે મિક્સ કરો. પછી તેને તમારા વાળમાં લગાવો અને તેને ઓછામાં ઓછા 1 કલાક બેસવા દો. મહત્તમ પરિણામો માટે તમે 1 રાત માટે વાળ પર મિશ્રણ છોડી શકો છો.
- વાળ અને ખોપરી ઉપરની ચામડીના deeplyંડા પોષણ દ્વારા ક્ષતિગ્રસ્ત વાળને પુનર્જીવિત કરવા માટે તલનું તેલ અજાયબીઓ કરી શકે છે.
- વાળ ખરવા પાછળનું મુખ્ય કારણ તણાવ છે. બીજી બાજુ, તલનું તેલ તાણ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને તેના ઠંડક સુવિધા સાથે વાળ ખરવા સામે લડવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
જ્યારે મધ્યમ ડોઝમાં સેવન કરવામાં આવે છે ત્યારે તલનું તેલ સામાન્ય રીતે સલામત હોય છે. તે ત્વચા માટે બળતરા નથી. તેથી જ તે સામાન્ય રીતે મસાજ માટે સલામત છે. તે ત્વચાને પ્રકાશ પ્રત્યે સંવેદનશીલ બનાવતું નથી. તેથી, તેનો ઉપયોગ સૂર્યમાં થઈ શકે છે. તેના વપરાશ વિશે કોઈ સ્પષ્ટ માહિતી નથી. જો કે, તલની એલર્જીવાળા લોકોએ ચોક્કસપણે આ તેલના વપરાશને ટાળવો જોઈએ. લાંબી ઝાડા થનારા લોકો દ્વારા પણ તેનો ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ.
તલ પોષણ તથ્યો: કેટલી કેલરી?
ભાગ | એકમ | સરેરાશ | ન્યુનત્તમ | મેક્સિમિન |
---|---|---|---|---|
ઊર્જા | kcal | 576 | 568 | 587 |
ઊર્જા | kJ | 2409 | 2378 | 2454 |
Su | g | 4,41 | 4,28 | 4,58 |
રાખ | g | 5,68 | 5,62 | 5,77 |
પ્રોટીન | g | 16,81 | 13,94 | 17,60 |
નાઇટ્રોજન | g | 3,17 | 2,63 | 3,32 |
ચરબી, કુલ | g | 51,20 | 50,32 | 53,27 |
કાર્બોહાઇડ્રેટ | g | 2,01 | -1,75 | 4,83 |
ફાઇબર, કુલ આહાર | g | 19,88 | 16,92 | 23,22 |
ફાઈબર પાણીમાં દ્રાવ્ય છે | g | 2,75 | 0,96 | 4,91 |
ફાઇબર, પાણીમાં અદ્રાવ્ય | g | 17,13 | 15,96 | 18,31 |
સ્ટાર્ચ | g | 2,22 | 0,00 | 5,16 |
સુક્રોઝ | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
ગ્લુકોઝ | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
સાકર | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
લેક્ટોઝ | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltose | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
મીઠું | mg | 266 | 10 | 507 |
આયર્ન, ફે | mg | 44,70 | 6,63 | 97,91 |
ફોસ્ફરસ, પી | mg | 574 | 491 | 632 |
કેલ્શિયમ, સીએ | mg | 693 | 197 | 1133 |
મેગ્નેશિયમ, એમ.જી. | mg | 290 | 128 | 361 |
પોટેશિયમ, કે | mg | 500 | 410 | 705 |
સોડિયમ, ના | mg | 106 | 4 | 203 |
ઝીંક, ઝેન.એન. | mg | 5,13 | 3,84 | 5,49 |
સેલેનિયમ, સે | μg | 40,8 | 22,8 | 51,7 |
થાઇમીન | mg | 0,597 | 0,485 | 0,760 |
રિબોફ્લેવિન | mg | 0,253 | 0,206 | 0,284 |
નિયાસિન સમકક્ષ, કુલ | NE | 12,681 | 11,898 | 14,147 |
નિઆસિન | mg | 6,793 | 6,713 | 6,862 |
વિટામિન બી -6, કુલ | mg | 0,836 | 0,765 | 0,939 |
ફોલેટ, ખોરાક | μg | 64 | 46 | 88 |
વિટામિન ઇ | બંધાયેલી-TE | 1,44 | 1,22 | 1,60 |
વિટામિન ઇ, આઇયુ | IU | 2,14 | 1,82 | 2,38 |
આલ્ફા-ટોકોફેરોલ | mg | 1,44 | 1,22 | 1,60 |
ફેટી એસિડ્સ, કુલ સંતૃપ્ત | g | 6,020 | 0,000 | 7,296 |
ફેટી એસિડ્સ, કુલ મોન્યુસેચ્યુરેટેડ | g | 17,791 | 0,000 | 21,650 |
ફેટી એસિડ્સ, કુલ બહુઅસંતૃપ્ત | g | 16,661 | 0,000 | 20,324 |
ફેટી એસિડ 4: 0 (બ્યુટ્રિક એસિડ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ફેટી એસિડ 6: 0 (કેપ્રોરિક એસિડ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ફેટી એસિડ 8: 0 (કેપ્રિલિક એસિડ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ફેટી એસિડ 10: 0 (કેપ્રિક એસિડ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ફેટી એસિડ 12: 0 (લૌરિક એસિડ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ફેટી એસિડ 14: 0 (મિરિસ્ટિક એસિડ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ફેટી એસિડ 15: 0 (પેન્ટાડેસિલીક એસિડ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ફેટી એસિડ 16: 0 (પેલેમિટીક એસિડ) | g | 4,136 | 4,100 | 4,203 |
ફેટી એસિડ 17: 0 (માર્જરિક એસિડ) | g | 0,022 | 0,000 | 0,029 |
ફેટી એસિડ 18: 0 (સ્ટીઅરિક એસિડ) | g | 2,652 | 2,635 | 2,670 |
ફેટી એસિડ 20: 0 (એરાકીડિક એસિડ) | g | 0,306 | 0,300 | 0,308 |
ફેટી એસિડ 22: 0 (બહેનિક એસિડ) | g | 0,069 | 0,054 | 0,078 |
ફેટી એસિડ 24: 0 (લિગ્નોસેરિક એસિડ) | g | 0,039 | 0,038 | 0,039 |
ફેટી એસિડ 14: 1 એન -5 સીઆઈએસ (માયરીસ્ટોલિક એસિડ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ફેટી એસિડ 16: 1 એન -7 સીસ (પેલ્મિટોલીક એસિડ) | g | 0,040 | 0,000 | 0,054 |
ફેટી એસિડ 18: 1 એન -9 સીઆઇએસ (ઓલિક એસિડ) | g | 21,239 | 21,056 | 21,533 |
ફેટી એસિડ 18: 1 એન -9 ટ્રાંસ (ઇલેઇડિક એસિડ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ફેટી એસિડ 20: 1 એન -9 સીઆઇએસ | g | 0,071 | 0,064 | 0,087 |
ફેટી એસિડ 22: 1 એન -9 સીઆઇએસ (યુરિક એસિડ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ફેટી એસિડ 24: 1 એન -9 સીઆઇએસ | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ફેટી એસિડ 18: 2 એન -6 સીઆઇએસ, સીઆઈએસ | g | 19,874 | 19,607 | 20,193 |
ફેટી એસિડ 18: 3 એન -3 બધા-સીસ | g | 0,118 | 0,102 | 0,132 |
ફેટી એસિડ 18: 3 એન -6 બધા-સીસ | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ફેટી એસિડ 20: 4 એન -6 બધા-સીસ | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ફેટી એસિડ 20: 5 એન -3 બધા-સીસ | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ફેટી એસિડ 22: 6 એન -3 બધા-સીસ | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
ટ્રાયપ્ટોફન | mg | 353 | 302 | 443 |
threonine | mg | 448 | 303 | 548 |
આઇસોલોસિન | mg | 682 | 476 | 771 |
લ્યુસીન | mg | 1266 | 843 | 1447 |
Lysine | mg | 960 | 405 | 1229 |
મેથિઓનાઇન | mg | 353 | 249 | 424 |
cystine | mg | 137 | 103 | 184 |
ફેનીલેલાનિન | mg | 910 | 563 | 1096 |
ટાઇરોસિન | mg | 626 | 425 | 735 |
વેલિન | mg | 853 | 557 | 1009 |
આર્જિનિન | mg | 878 | 603 | 1049 |
હિસ્ટિડાઇન | mg | 422 | 274 | 511 |
Alanine | mg | 791 | 569 | 877 |
એસ્પર્ટિક એસિડ | mg | 1028 | 570 | 1206 |
ગ્લુટેમિક એસિડ | mg | 3218 | 2561 | 3987 |
ગ્લાયસીન | mg | 860 | 653 | 955 |
Prolin | mg | 905 | 500 | 1192 |
Serin | mg | 673 | 412 | 817 |
* ચિત્ર PublicDomainPictures દ્વારા pixabayપર અપલોડ કર્યું