નારંગીના ફાયદા શું છે?
નારંગીતે ખોરાકમાંથી એક છે જેનો લોકો લોકોએ સૌથી વધુ વપરાશ કરે છે અને શિયાળાના મહિનાઓમાં તેનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. હકીકતમાં, શિયાળાનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવે ત્યારે ધ્યાનમાં આવતી પ્રથમ છબીઓમાં એક નારંગી હોય છે.
નારંગીરોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે. તેમાં સમાયેલ વિટામિન સીની amountંચી માત્રા શક્ય તેટલું શક્ય તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે અને શરીરને ઝેરને વિસર્જન કરવામાં મદદ કરે છે.
તે શિયાળાના મહિનાઓમાં અનિવાર્ય રોગોને ટાળે છે. તે ઉચ્ચ સ્તર પર શરીરનો પ્રતિકાર વધારે છે. તે ફલૂ અને સામાન્ય શરદી જેવા નાના રોગોની સારવારમાં અસરકારક ભૂમિકા ધરાવે છે.
નારંગીતે ઘણા વિટામિન અને ખનિજોનો સ્રોત છે, ખાસ કરીને વિટામિન સી, થાઇમિન, ફોલેટ અને પોટેશિયમ.
વિટામિન સી: નારંગી એ વિટામિન સી નો ઉત્તમ સ્રોત છે. મોટી નારંગી આરડીઆઈના 100% કરતા વધારે પ્રદાન કરે છે.
થાઇમિન: બી વિટામિનમાંથી એક, થાઇમિન, જેને વિટામિન બી 1 પણ કહેવામાં આવે છે, તે વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં જોવા મળે છે.
ફોલેટ: વિટામિન બી 9 અથવા ફોલિક એસિડ તરીકે પણ ઓળખાય છે, ફોલેટમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો હોય છે અને તે છોડના ઘણા ખોરાકમાં જોવા મળે છે.
પોટેશિયમ: નારંગી એ પોટેશિયમનો સ્રોત છે. પોટેશિયમનું વધુ સેવન બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને હૃદયરોગનું જોખમ ઘટાડે છે.
- સામાન્ય શરદીશિયાળામાં ઠંડા હવામાનમાં થતા રોગોથી બચાવવું મુશ્કેલ બની જાય છે. પરિણામે, શરદી, ફ્લૂ અને શરદી જેવા રોગો દેખાવા લાગે છે. આ સમયે, નારંગી લોકોના બચાવમાં આવે છે. સંપૂર્ણ વિટામિન સી સ્ટોર હોવાથી નારંગી આપણા શરીરને શિયાળાના મહિનાઓમાં રોગોથી બચાવે છે. નારંગી, જે બીમાર થવાનું અટકાવે છે, જો રોગ પકડે છે તો પુન recoveryપ્રાપ્તિને સરળ બનાવે છે અને વેગ આપે છે. ફ્લૂના ચેપને રોકવા ઉપરાંત, તે શરીરને ફીટ રાખે છે.
- ત્વચાત્વચાના સ્વાસ્થ્યમાં નારંગીનું પણ ખૂબ મહત્વનું સ્થાન છે. તે તેની વિટામિન સી સામગ્રીનો આભાર ત્વચાની જોમ જાળવે છે. ખીલની સારવારમાં પણ તેનો ઉલ્લેખ છે. તે ત્વચા પર છિદ્રો ખોલીને શ્વાસ લેવા અને મ moistઇસ્ચરાઇઝ કરવા માટે ત્વચા પર હકારાત્મક અસર પ્રદાન કરે છે. નારંગીના નિયમિત સેવનથી ત્વચાની તેજ વધે છે, મૃત કોષો દૂર થાય છે અને ત્વચા સૂર્યની હાનિકારક કિરણો સામે સુરક્ષિત રહે છે. નારંગી ત્વચાને નર આર્દ્રતા દ્વારા ત્વચામાં થતાં કેટલાક રોગોને રોકવામાં પણ અસરકારક ભૂમિકા ભજવે છે.
- પાચન તંત્રસહેલાઇથી સુપાચ્ય થાય તે ઉપરાંત, નારંગીમાં એવા પદાર્થો હોય છે જે પાચનમાં સરળતા આપે છે. આ કારણોસર, નારંગી, જે પાચક તંત્રના નિયમિત કાર્યમાં ફાળો આપે છે, તે લોકોને બચાવવા માટે આવે છે જેમને પાચનની સમસ્યા હોય છે. નારંગીના નિયમિત સેવનથી કેટલીક પાચન સમસ્યાઓથી બચી શકાય છે.
- ફાઇબરનારંગી એ ફાઇબરનો સારો સ્રોત છે. એક મોટો નારંગી (100 ગ્રામ) તમારી સંદર્ભ દૈનિક ફાઇબર આવશ્યકતા (આરડીઆઈ) ના 18% જેટલાને પૂર્ણ કરે છે. નારંગીમાં જોવા મળતા મુખ્ય તંતુઓ પેક્ટીન, સેલ્યુલોઝ, હેમિસેલ્યુલોઝ અને લિગ્નીન છે. ફાઈબર ઘણાં ફાયદાકારક સ્વાસ્થ્ય અસરો સાથે સંકળાયેલું છે, જેમાં સારા પાચક આરોગ્ય, વજન ઘટાડવું, અને કોલેસ્ટરોલ શામેલ છે.
- હૃદય આરોગ્યહાર્ટ ડિસીઝ હાલમાં અકાળ મૃત્યુનું વિશ્વનું સૌથી સામાન્ય કારણ છે. નારંગીમાં જોવા મળતી ફ્લાવોનોઈડ્સ, ખાસ કરીને હેસ્પેરિડિન-સી, હૃદયરોગના રોગો સામે રક્ષણાત્મક અસર કરી શકે છે. માનવીઓમાંના ક્લિનિકલ અધ્યયન નોંધે છે કે દરરોજ નારંગીનો રસ ચાર અઠવાડિયા સુધી લેવાથી લોહી પાતળા થવાની અસર પડે છે અને તે બ્લડ પ્રેશરને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે તંતુ હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં પણ ભૂમિકા ભજવે છે. સાઇટ્રસ ફળોમાંથી અલગ રેસાના સેવનથી લોહીનું કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ ઓછું જોવા મળ્યું છે, સાથે લેવામાં આવે તો સંભવ છે કે નારંગીનો નિયમિત સેવન કરવાથી હૃદયરોગના જોખમને ઓછું કરવામાં મદદ મળે છે.
- બ્લડ પ્રેશરનું નિયમન કરે છેનારંગીમાં પોટેશિયમ સમૃદ્ધ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે. કેટલાક સંશોધન પણ સૂચવે છે કે આહારમાં નારંગીનો સમાવેશ કરવો હાઈ બ્લડ પ્રેશર સંબંધિત રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
- તે કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છેનારંગીમાં ફાઇબર ભરપૂર હોય છે. આ ફાઇબર તમારા પાચક માર્ગને કોલેસ્ટરોલ શોષી લેવામાં રોકે છે. નારંગીના અન્ય મહત્વપૂર્ણ સંયોજનો - વિટામિન સી, પોટેશિયમ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ - કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
- ડાયાબિટીઝની સારવાર કરવામાં મદદ કરે છેનારંગીનો ઓછો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે. તેથી, તેઓ રક્ત ખાંડનું સ્તર જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે. ફળની સ્ટીકીનેસ ફાયબરના ઉત્તમ સ્રોત તરીકે કાર્ય કરે છે. ફાઈબર સુગરના શોષણને ધીમું કરવામાં મદદ કરે છે અને બ્લડ સુગરનું સ્તર સુધારે છે. સંપૂર્ણ રીતે ફાઇબર મેળવવા માટે, સ્ક્વિઝ્ડ નારંગીનો રસ આપવાને બદલે ફળ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- ત્વચા વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ થાય છેનારંગી એ પાણી અને વિટામિન સી નો એક મહાન સ્રોત છે. તે ત્વચાને મurઇસ્ચરાઇઝ કરવામાં અને તંદુરસ્ત કોલેજનના ઉત્પાદનને વેગ આપવા માટે મદદ કરે છે. પ્રસંગોચિત એપ્લિકેશન ઉપરાંત, નારંગીનો વપરાશ તમારી ત્વચાને પોષણ આપે છે અને તેને સ્વસ્થ લાગે છે. આ અસરોને ઓર્ગેનિક એસિડ્સ, ફલેવોનોઈડ્સ અને નારંગીમાં રહેલા અન્ય પોષક તત્વોને આભારી છે.
- કિડનીના પત્થરો અટકાવે છેપેશાબમાં સાઇટ્રેટની ઉણપ કિડનીના પત્થરોનું કારણ બની શકે છે. નારંગી રંગ તમારા પેશાબમાં સાઇટ્રેટનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે, કિડનીના પત્થરોનું જોખમ ઘટાડે છે. નારંગીમાં કેલ્શિયમ પણ હોય છે, જે આ જોખમને વધુ ઘટાડે છે.
- રોગપ્રતિકારક તંત્રનારંગી, જેનો ઉપયોગ આપણે શિયાળાના મહિનાઓ દરમિયાન શરદીને રોકવા માટે કરીએ છીએ, તેની સામગ્રીમાં વિપુલ પ્રમાણમાં વિટામિન સીને કારણે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં પણ ફાળો આપે છે. નારંગી, જે શરીરના પ્રતિકારને વધારે છે, તે બીમાર થવામાં પણ મુખ્ય નિવારક ભૂમિકા ભજવે છે.
- અસ્થિએવું જાણવા મળ્યું છે કે નારંગી હાડકાં માટે પણ સારું છે. ખાસ કરીને, વિકાસની વયના બાળકોના હાડકાના વિકાસમાં તેનો મોટો ફાયદો છે. તેથી, નારંગી એ એક ફળ છે જેનો ઉપયોગ બાળકોએ વારંવાર કરવો જોઇએ.
- એનિમિયા નિવારણએનિમિયા એ એક એવી સ્થિતિ છે જે લાલ રક્તકણો અથવા હિમોગ્લોબિનના નીચલા સ્તરની લાક્ષણિકતા છે, ઓક્સિજન વહન કરવાની તેમની ક્ષમતામાં ઘટાડો કરે છે. તે સામાન્ય રીતે આયર્નની ઉણપને કારણે થાય છે. જ્યારે સાઇટ્રસ ફળો આયર્નનો સારો સ્રોત નથી, તે વિટામિન સી (એસ્કોર્બિક એસિડ) અને સાઇટ્રિક એસિડ જેવા કાર્બનિક એસિડનો ઉત્તમ સ્રોત છે વિટામિન સી અને સાઇટ્રિક એસિડ બંને તમારા શરીરની પાચક શક્તિમાંથી આયર્નનું શોષણ વધારે છે જ્યારે આયર્ન સમૃદ્ધ ખોરાક સાથે ખવાય છે ત્યારે નારંગી એનિમિયાથી બચાવી શકે છે. .
- તેમાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન હોય છે. તેમાં વિટામિન એ, બી, સી, ડી અને ઇ છે, ખાસ કરીને વિટામિન સી. આ બધા વિટામિન્સ ઉપરાંત, તેમાં આયર્ન અને કોપર જેવા ઉચ્ચ સ્તરના મેક્રો અને સુક્ષ્મ તત્વો પણ શામેલ છે.
- તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. તે દરરોજની 72% વિટામિન સી આવશ્યકતાને પૂર્ણ કરે છે. તેની વિટામિન સી સામગ્રીનો આભાર, તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને રોગો સામે રક્ષણ પૂરું પાડે છે.
- તે કિડનીના રોગો માટે સારું છે. તે ખાસ કરીને કિડનીના પથ્થરની રચના સામે રક્ષણ આપે છે.
- તે કોલેસ્ટરોલ માટે સારું છે. તે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડતા ફળોમાં છે.
- તેની મેગ્નેશિયમ સામગ્રી માટે આભાર, તેમાં બ્લડ પ્રેશરને સંતુલિત કરવાની સુવિધા છે. તે બ્લડ પ્રેશરને સંતુલિત કરીને હાઈ બ્લડ પ્રેશરને પણ નિયંત્રિત કરે છે.
તે કેન્સર સામે પણ રક્ષણ પૂરું પાડે છેનારંગી લાભવચ્ચે. તે ઘણા પ્રકારના કેન્સર સામે રક્ષણ પૂરું પાડે છે. તે કેન્સર જેવા કે પેટના કેન્સર, આંતરડાનું કેન્સર, સ્તન કેન્સર, ત્વચા અને ફેફસાના કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે.
- તે તમારી પાચક શક્તિને નિયંત્રિત કરે છે. તે તેની ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીથી સરળ પાચનમાં મદદ કરે છે. આ રીતે, તે કબજિયાત માટે પણ નિવારક અસર ધરાવે છે.
- તેનાથી આંતરડામાં ફાયદો થાય છે.
- તે પોટેશિયમનો સારો સ્રોત છે. આ રીતે, તે હૃદયને સુરક્ષિત કરે છે.
- પણનારંગીતે શરીરને પ્રતિકાર અને શક્તિ આપે છે. જોમ પૂરી પાડે છે. જો તમે આ હીલિંગ ફ્રૂટનું સેવન કરો છો, તો તમારું શરીર નબળું નહીં પડે.
- લીંબુ, ટેંજેરિન અને ગ્રેપફ્રૂટ, નારંગી જેવા મહત્વપૂર્ણ ફળોમાં છે, જે સાઇટ્રસ ફળોમાં મહત્વનું સ્થાન ધરાવે છે.
- તે આંખના આરોગ્યને સુરક્ષિત કરે છે.
- દરરોજ એક ખાવું શરીરને ઝેરથી બચાવે છે.
- તેના સફેદ ફૂલો અનિદ્રા સામે ચા બનાવવા માટે વપરાય છે. અનિદ્રાથી પીડાતા લોકોને હવે ઈલાજ મળશે. જો સૂકા ફૂલો પાણીમાં ઉકાળીને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને પછી તેમાં મધ રેડવામાં આવે છે, તો તે અનિદ્રા માટેનો ઉપાય હોઈ શકે છે.
- તે મગજના વિકાસને પણ અસર કરે છેનારંગી ના ફાયદાવચ્ચે. તે મગજના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને તેના વિટામિન બી 9 અને ફોલિક એસિડ સામગ્રીને કારણે મગજનું રક્ષણ કરે છે.
- તે વીર્યની ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે. તે વીર્યની સુરક્ષા કરે છે.
- Orange નારંગીનો વિપુલ પ્રમાણ પીવાથી રોગની અવધિ ટૂંકી થાય છે.
• તેનાથી કફ ઓછો થાય છે.
• તે શરીરને ફીટ રહેવા માટે ટેકો આપે છે.
• તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે.
• તે કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે.
• નારંગીમાં હેસ્પેરિટિન અને પેક્ટીન હોય છે. આ પદાર્થો કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરે છે.
Orange નારંગી કિડની પત્થરો રેડવું.
Regularly જ્યારે નિયમિતપણે સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે વિકાસશીલ પત્થરને કા shedી શકે છે.
• નારંગી ડાયાબિટીઝથી બચાવે છે.
• નારંગી બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.
Diges પાચક તંત્રના આરોગ્યને સુરક્ષિત કરે છે.
All આ બધા ઉપરાંત નારંગી કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.
Orange નારંગીમાં જોવા મળતા ડી-લિનોનેન નામના ઘટક; કોલોન કેન્સર, પેટ અને સ્વાદુપિંડનું કેન્સર, ફેફસાંનું કેન્સર, ત્વચા કેન્સર, સ્તન કેન્સર જેવા રોગોના જોખમમાં તેની ઘટતી અસર છે. આ ઉપરાંત, નારંગીમાં રહેલું વિટામિન સી કોષોને મુક્ત રેડિકલ દ્વારા થતાં નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે અને કેન્સરના વિવિધ કેસોના ઉદભવને અટકાવે છે.
• નારંગી હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોક સામે પણ રક્ષણ આપે છે.
નારંગી પોષણ તથ્યો: કેટલી કેલરી?
ભાગ | એકમ | સરેરાશ | ન્યુનત્તમ | મેક્સિમિન |
---|---|---|---|---|
ઊર્જા | kcal | 49 | 44 | 54 |
ઊર્જા | kJ | 204 | 186 | 226 |
Su | g | 86,83 | 85,49 | 88,13 |
રાખ | g | 0,38 | 0,33 | 0,42 |
પ્રોટીન | g | 0,32 | 0,19 | 0,48 |
નાઇટ્રોજન | g | 0,05 | 0,03 | 0,08 |
ચરબી, કુલ | g | 0,24 | 0,06 | 0,50 |
કાર્બોહાઇડ્રેટ | g | 10,49 | 8,79 | 12,38 |
ફાઇબર, કુલ આહાર | g | 1,74 | 1,55 | 1,91 |
ફાઈબર પાણીમાં દ્રાવ્ય છે | g | 0,38 | 0,03 | 0,61 |
ફાઇબર, પાણીમાં અદ્રાવ્ય | g | 1,35 | 0,99 | 1,86 |
સુક્રોઝ | g | 2,08 | 0,94 | 3,72 |
ગ્લુકોઝ | g | 2,00 | 1,17 | 2,61 |
સાકર | g | 2,15 | 1,51 | 2,53 |
લેક્ટોઝ | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltose | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
મીઠું | mg | 11 | 8 | 15 |
આયર્ન, ફે | mg | 0,34 | 0,18 | 0,57 |
ફોસ્ફરસ, પી | mg | 31 | 14 | 50 |
કેલ્શિયમ, સીએ | mg | 54 | 42 | 71 |
મેગ્નેશિયમ, એમ.જી. | mg | 17 | 13 | 22 |
પોટેશિયમ, કે | mg | 200 | 162 | 229 |
સોડિયમ, ના | mg | 4 | 3 | 6 |
ઝીંક, ઝેન.એન. | mg | 0,12 | 0,06 | 0,15 |
સી વિટામિન | mg | 45,3 | 40,8 | 55,7 |
એલ એસ્કોર્બિક એસિડ | mg | 44,7 | 39,8 | 55,7 |
થાઇમીન | mg | 0,040 | 0,025 | 0,066 |
રિબોફ્લેવિન | mg | 0,032 | 0,026 | 0,042 |
નિઆસિન | mg | 0,281 | 0,247 | 0,321 |
વિટામિન બી -6, કુલ | mg | 0,099 | 0,044 | 0,147 |
વિટામિન એ | RE | 4 | 3 | 5 |
બીટા-કેરોટિન | μg | 48 | 42 | 56 |
lycopene | μg | 0 | 0 | 0 |
લ્યુટેઇન | μg | 14 | 12 | 15 |
* ચિત્ર એસ હર્મન અને એફ. રિક્ટર દ્વારા pixabayપર અપલોડ કર્યું