નાળિયેરના ફાયદા

નાળિયેરના ફાયદા શું છે?

નાળિયેરતે એક ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે જે પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે. આંતરડામાં પરોપજીવીઓ સાફ કરવામાં નાળિયેરનો પલ્પ ખૂબ જ અસરકારક છે. ઉત્તેજના પ્રણાલીમાં આંતરડા અને અવયવો માટે નાળિયેરનું દૂધ ખૂબ ફાયદાકારક છે.

નાળિયેરમાં વિટામિન એ, બી, સી, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ, પ્રોટીન અને 100 ગ્રામ દીઠ 359 કેલરી હોય છે.

• ફાઇબર સ્ટોરેજ:નાળિયેરમાં levelsંચા સ્તરે આહાર ફાઇબર હોય છે, જે સરેરાશ 61% છે. આ સુવિધા માટે આભાર, તે ગ્લુકોઝ સ્ત્રાવને ધીમું કરે છે અને તેને energyર્જામાં પરિવર્તિત કરે છે અને તે કોશિકાઓમાં સ્થાનાંતરિત કરે છે, જે ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ ઘટાડે છે અને એન્ઝાઇમ સિસ્ટમ પરના તણાવને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
• ડાયાબિટીસને સંતુલિત કરો:નાળિયેર રક્તમાં ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવ અને ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડે છે. આ પરિસ્થિતિ ડાયાબિટીઝને નિયંત્રણમાં રાખે છે. આ સિવાય, તે વિકાસના સ્તરને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે લોહીમાં ખાંડનું સ્તર ઘટાડે છે અને વધારે છે. નાળિયેરની સરળ પાચક શક્તિ પાચનતંત્ર અને આંતરડાની સમસ્યાઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેમાં રહેલા રેસાની સહાયથી, તે સ્વાસ્થ્યપ્રદ રૂપે શોષણમાં મદદ કરે છે. તે omલટી અને nબકાની સમસ્યાઓ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
• પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપમાટે સારું
• કિડનીના આરોગ્યને સુરક્ષિત કરે છે
• હેમોરહોઇડ્સને રોકી શકે છે
• થાઇરોઇડ ગ્રંથિનું સ્વસ્થ કાર્ય પ્રદાન કરે છે

• દખલ અટકાવે છે
• રિફ્લક્સખાવા માટે સારું
• રક્તવાહિની આરોગ્યને સુરક્ષિત કરે છે
• લાંબી થાક માટે સારું
• તે એક હોર્મોન નિયમનકાર છે
• તે ગેસ અને ઉલટી સામે અસરકારક છે.

• નાળિયેર બ્લડ સુગરને સંતુલિત કરે છે!બ્લડ સુગર વધારવાનો અર્થ એ છે કે વ્યક્તિને ડાયાબિટીઝ છે. જો કે, આપણે જાણીએ છીએ કે નાળિયેર ગ્લુકોઝનું સ્તર અને લોહીમાં ખાંડની માત્રા ઘટાડે છે. જે લોકોને ડાયાબિટીઝનો ખતરો હોય અથવા ડાયાબિટીઝ હોય તેઓ નાળિયેરનું સેવન કરીને બ્લડ સુગરને સંતુલિત રાખી શકે છે. જો કે, એ હકીકત છે કે નાળિયેર, જે ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાક છે, તે આંતરડાની સમસ્યાઓનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.
• નાળિયેર એન્ટી એજિંગ છે!કિનેટીન અને ટ્રાંસ-ઝિટેન, જે વૃદ્ધાવસ્થાની અસરોને ધીમું કરે છે અને એન્ટી-કાર્સિનોજેનિક અસરો ધરાવે છે, તે નાળિયેરમાં વિપુલ પ્રમાણમાં છે. આ સંદર્ભમાં, નાળિયેરના નિયમિત સેવનના કિસ્સામાં ત્વચા અને સેલની વૃદ્ધાવસ્થાને ધીમું કરવું અને શરીરમાં કેન્સર સેલની સંભાવના ઘટાડવી શક્ય છે.
• પાણી પૂરક:તેમાં પાણી અને ખનિજોની માત્રા વધુ હોય છે જે તરસને રોકવામાં મદદ કરે છે. તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે કારણ કે તેમાં ચરબી અને ખાંડ ઓછું હોય છે. તે ખૂબ જ ગરમ પ્રદેશોમાંનું એક સૌથી લોકપ્રિય પીણું છે, કારણ કે તે તુરંત તરસ છીપાવે છે.

• તે એન્ટીoxકિસડન્ટોનું સ્રોત છે:નાળિયેર તેલ, એન્ટી aકિસડન્ટોનું સ્રોત જે મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે, ફલૂ, બ્રોન્કાઇટિસ અને ખીલની રચના તેમજ વૃદ્ધાવસ્થામાં વિલંબ અટકાવે છે.
• કાનના દુખાવા માટે તે સારું છે:જ્યારે નાળિયેર તેલ, લસણ અને ઓલિવ તેલ સાથે ભળી જાય છે, ત્યારે તે કાનની પીડાને શાંત કરે છે.
• પોટેશિયમ
  વૈજ્ .ાનિક અધ્યયન મુજબ, મોટાભાગના પ્રકારના નાળિયેરમાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. પોટેશિયમ એ તંદુરસ્ત શરીર માટે એક આવશ્યક ખનિજ છે. તે ફક્ત હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે, પરંતુ તમારા શરીરમાં પાણી અને સોડિયમના સંતુલનને સંતુલિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. આ એક કારણ છે કે વર્કઆઉટ પહેલાં અથવા પછી પોટેશિયમ ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ તરીકે જોવામાં આવે છે. નાળિયેરના માંસની સેવા આપતા અડધા કપમાં 285mg પોટેશિયમ હોય છે.
• પ્રોટીન
  નાળિયેર ફક્ત ચરબીનો આરોગ્યપ્રદ સ્ત્રોત જ નહીં, પરંતુ પ્રોટીનનો સ્રોત પણ છે. તેમ છતાં તે સંપૂર્ણ પ્રોટીન પ્રદાન કરતું નથી, તે એમિનો એસિડનો એક મહાન સ્રોત છે, જેમાં આપણા શરીર માટે જરૂરી 20 એમિનો એસિડ હોય છે. નાળિયેરના માંસના દરેક અડધા કપમાં 17 એમજી થ્રેનોઇન હોય છે, જે વિશ્વમાં આ પદાર્થનો બીજો સૌથી વધુ છોડનો સ્રોત છે થ્રેઓનિન શરીરમાં કોલેજનની રચનાને પ્રોત્સાહન આપીને જોડાયેલી પેશીઓ અને સાંધાઓની રચનામાં મદદ કરે છે. તે યકૃતના આરોગ્યને પણ ટેકો આપે છે, દાંતની દંતવલ્ક અને ઝડપી ત્વચા ઉપચાર પ્રદાન કરે છે.
• Demir
  કોઈ પણ નાળિયેરને આયર્નનો સારો સ્રોત માનતો નથી, પરંતુ નાળિયેરના માંસને અડધો કપ પીરસતાં તેમાં દરરોજ ભલામણ કરેલા આયર્નનો 11% ભાગ હોય છે. આયર્ન તમારા લોહીને oxygenક્સિજન આપવા અને શરીરના બાકીના ભાગમાં oxygenક્સિજન લાવવામાં તમારી helpsર્જાના સ્તરને વધારવામાં અને તંદુરસ્ત સ્નાયુઓ બનાવવામાં મદદ કરવામાં મદદ કરે છે. નિયમિતપણે તાજા માંસ ખાવાથી એનિમિયાના વિવિધ લક્ષણોને રોકવામાં મદદ મળી શકે છે.

• તે ઉલટી અને ઉબકા માટેનો કુદરતી ઉપાય છે જે ક્રોનિક બની ગયો છે અને પેટની ખેંચાણની લાક્ષણિકતા ગુમાવવાનું કારણ બને છે.
• તે પેટમાં પીએચ મૂલ્યોમાં વધારો કરે છે અને ખોરાકને વધુ સારી રીતે ગ્રાઇન્ડીંગ પ્રદાન કરે છે. તે ચયાપચયની ગતિ વધારે છે.
• નાળિયેર પાણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને સાફ કરે છે અને ઈન્ફલ્યુએન્ઝા જેવા રોગોથી બચાવે છે, જે ખાસ કરીને મોસમી ફેરફાર દરમિયાન વધે છે.
• તેમાં બી જૂથના વિટામિન પણ હોય છે. (નિયાસીન, પેન્ટોથેનિક એસિડ, બાયોટિન, રાયબોફ્લેવિન, ફોલિક એસિડ, થાઇમિન, પાયરિડોક્સિન).
• તેમાં તમામ પ્રકારના વિટામિન સી, એ અને બી વિટામિન હોય છે. આ વિટામિન્સ સિવાય કેરીમાં પુષ્કળ બીટા કેરોટિન હોય છે.
• બીટા કેરોટિન ત્વચાની સુંદરતા, વિવિધ ચેપનો ઉપચાર અને નાઇટ વિઝન મુશ્કેલીઓ સામે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે.

• દંત સ્વાસ્થ્યને સુરક્ષિત કરે છે

  નાળિયેર તેલ એ એન્ટિબેક્ટેરિયલ સોલ્યુશન છે. તે મોંમાં અસરકારક રીતે જંતુઓ સામે લડે છે. પેumsાં અને તેની આસપાસની જીવાણુઓ પ્રજનન પ્રક્રિયાને અટકાવે છે. તે દુર્ગંધ અને દાંતના સડો જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે. આ માટે, નાળિયેર તેલને દાંતમાં ઘસવું જરૂરી છે અને આડઅસર થતો નથી. તેનો ઉપયોગ માઉથવોશ તરીકે પણ થઈ શકે છે.

• વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે

• ધીમો વૃદ્ધત્વ:નાળિયેર કિનેટીન અને ટ્રાંસ-ઝીટિનમાં સમૃદ્ધ છે, આ પદાર્થો તેમના વિરોધી કાર્સિનોજેનિક ગુણધર્મો સિવાય વૃદ્ધાવસ્થાને ધીમું કરવાનું માનવામાં આવે છે.
• બેલી ફેટ પીગળે છેનાળિયેર, પેટની પોલાણમાં વધુ પડતી ચરબીના નુકસાનમાં નોંધપાત્ર ફાળો આપી શકે છે. તે સિવાય, તે પેટની ચરબીથી થતાં રોગોની સારવાર કરવામાં મદદ કરે છે.
• નાળિયેરને શક્તિ આપે છે!નાળિયેર ખૂબ ફાયદાકારક છે કે શરીરમાં ચરબી ઝડપથી બાળીને intoર્જામાં ફેરવાય છે. નાળિયેર, જે ભૂખની લાગણીને દબાવી દે છે અને ભૂખ ઘટાડે છે, તે થોડા સમય માટે ખાધા વિના મહેનતુ રહેવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, નાળિયેર, જે થાઇરોઇડના કાર્યોને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે, જે તીવ્ર થાક, થાક અને નબળાઇ દૂર કરે છે.
• નાળિયેર કેન્સર વિરોધી છે!વૈજ્ .ાનિક અધ્યયન અને અધ્યયન છે જે સાબિત કરે છે કે નાળિયેરના નિયમિત સેવનથી કેન્સર સેલની રચનાનું જોખમ ઓછું થાય છે.
• ખનિજ પૂરક:તે હૃદયના કામમાં સુધારો કરે છે અને સ્નાયુઓને સંતુલિત કરે છે.
• તે ત્વચાની સંભાળ માટેનું એક સંપૂર્ણ ઉત્પાદન છે:તે ત્વચાને સુરક્ષિત કરે છે અને ચેપ મટાડે છે. આંખની નીચેના પફનેસને દૂર કરે છે. તે ત્વચાને સજ્જડ બનાવે છે અને કરચલીઓ રોકે છે. તે ત્વચાને ભેજયુક્ત અને નરમ પાડે છે. ત્વચાના તેલને સંતુલિત કરે છે અને ખીલ અને ખીલની રચનાને અટકાવે છે. તે હોઠની સંભાળમાં પણ અસરકારક છે.
• કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો અટકાવે છે:જો લક્ષણોની શરૂઆતમાં લાગુ કરવામાં આવે તો નાળિયેર તેલ, કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોમાં રાહત આપે છે.
• ખરજવું દૂર કરે છે:જો તે ખરજવુંવાળા વિસ્તારમાં લાગુ પડે છે, તો તે લાલાશ અને બળતરા થાય છે.
• તેમાં રહેલા પોટેશિયમ અને સોડિયમનો આભાર, તે શરીરના કાર્યોને સ્વસ્થ રીતે કાર્ય કરવા દે છે. તે બ્લડ પ્રેશરને સંતુલિત કરે છે. કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડીને કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગો માટે તે સારું છે.
• તેમાં રહેલા એમસીટી તેલોનો આભાર, તે નર્વસ સિસ્ટમના વિકૃત કોષોને નવીકરણ આપે છે. તે મગજના સ્વાસ્થ્યને હકારાત્મક અસર પણ કરે છે અને ભૂલાવાના સ્તરને ઘટાડે છે. આમ, તે અલ્ઝાઇમર રોગ થવાના દરને ઘટાડે છે.

• તે એક એવું ફળ છે જે સગર્ભા માતાઓએ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન લેવું જોઈએ. નાળિયેરના ફાયદા ગર્ભના ઉચ્ચતમ સ્તર સુધી પહોંચે છે.

• હાડકાં માટે સારું

  શુદ્ધ નાળિયેર તેલમાં ફેટી એસિડ્સ હોય છે જે હાડકાંની સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો કરે છે. તે હાડકાના અધોગતિને અટકાવે છે અને હાડકાની આસપાસના જોડાયેલી સ્નાયુઓ અને પેશીઓને મજબૂત બનાવે છે.હાડકાની ખોટઅને સંધિવા જેવી બીમારીઓ સામે ઉપયોગી છે.

• એપીલેપ્સી રોગ માટે સારું:કેટોજેનિક આહારનો ઉપયોગ વાઈના રોગોની સારવારમાં થાય છે, ખાસ કરીને બાળકોમાં. નાળિયેરની સૌથી મહત્વપૂર્ણ વિશેષતાઓમાંની એક એ છે કે તે વાઈના દર્દીઓ માટે સારું છે કારણ કે તેમાં આ પદાર્થ હોય છે. તે વાઈના હુમલાની તીવ્રતા અને દર ઘટાડી શકે છે, ખાસ કરીને બાળકોમાં.
• પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અટકાવે છે:નાળિયેરની કુદરતી મૂત્રવર્ધક મિલકત પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અટકાવે છે. આ લક્ષણ પેશાબના પ્રવાહને વેગ આપીને ચેપને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

• નાળિયેર હાનિકારક બેક્ટેરિયા સામે લડે છે!નાળિયેર, જે તમામ અસહ્ય પરિબળો સામે શરીરની સંરક્ષણ પદ્ધતિને મજબૂત બનાવે છે, ચેપી, વાયરલ અને ફંગલ રોગો જેવા રોગોને રોકવા અને તેને દૂર કરવામાં અસરકારક છે.
• હૃદય આરોગ્ય સુધારે છે2016 માં સંશોધનકારોના જૂથ દ્વારા કરવામાં આવેલા અભ્યાસના પરિણામો દર્શાવે છે કે નાળિયેર તેલમાં જોવા મળતા તેલમાંથી 50 ટકા તેલ લૌરીક એસિડ જેવા માધ્યમ-ચેન ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ (એમસીટી) છે. આ એસિડ્સ સરળતાથી આંતરડા દ્વારા શોષાય છે અને byર્જા પેદા કરવા માટે શરીર દ્વારા તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. ઉપરાંત, એમસીટીઓ કોલેસ્ટરોલના પરિવહન અથવા બાયોસિન્થેસિસમાં શામેલ નથી. ફરીથી, કોરોનરી ધમની બિમારીવાળા 116 દર્દીઓ પર હાથ ધરવામાં આવેલા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે નાળિયેર તેલના કારણે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ) ના સ્તરમાં ઘટાડો અને સારા કોલેસ્ટ્રોલ (એચડીએલ કોલેસ્ટરોલ) ના સ્તરમાં વધારો થયો છે. જો તમે વારંવાર નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નિયમિત રીતે તપાસો. જો તમને કોલેસ્ટેરોલના સ્તરમાં વધારો થવાનો અનુભવ થાય છે, તો તેનો ઉપયોગ બંધ કરવો અથવા ઘટાડવો તમારા માટે વધુ સારું છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તમે નાળિયેર તેલનું ભારે વપરાશ કરવાનું શરૂ કરતા પહેલાં કોઈ વ્યાવસાયિક તબીબી વ્યવસાયીની સલાહ લેવાનું ભૂલશો નહીં.
• તે થાઇરોઇડ અને સંધિવા રોગો માટે સારું છેનાળિયેર તેલનો નિયમિત વપરાશ થાઇરોઇડ બિમારીઓ માટે સારો છે, જ્યારે તે હાડકાના રિસોર્પ્શન સામે લડતી વખતે સંધિવા અને સંધિવાની પીડામાં પણ ઘટાડો કરે છે.

નાળિયેર પોષણ તથ્યો: કેટલી કેલરી?

100 ગ્રામ નાળિયેર તેલ સમાવે છે:

Su: 0.03 જી
ઊર્જા: 892 કેસીએલ
પ્રોટીન: 0 જી
કુલ ચરબી: 99.06 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 0 જી
ફાઇબર: 0 જી
કુલ ખાંડ: 0 જી
કેલ્શિયમ: 1 મિલિગ્રામ
Demir: 0.05 મિલિગ્રામ
મેગ્નેશિયમ: 0 મિલિગ્રામ
ફોસ્ફરસ: 0 મિલિગ્રામ
પોટેશિયમ: 0 મિલિગ્રામ
સોડિયમ: 0 મિલિગ્રામ
ઝીંક: 0.02 મિલિગ્રામ
વિટામિન સી, કુલ એસ્કોર્બિક એસિડ: 0 મિલિગ્રામ
થાઇમીન: 0 મિલિગ્રામ
રિબોફ્લેવિન: 0 મિલિગ્રામ
નિઆસિન: 0 મિલિગ્રામ
વિટામિન બી -6: 0 મિલિગ્રામ
ફોલેટ, ડીએફઇ: 0 .g
વિટામિન બી -12: 0 .g
વિટામિન એ, આરએઈ:0 μg
વિટામિન એ, આઇયુ:0 આઈ.યુ.
વિટામિન ઇ (આલ્ફા-ટોકોફેરોલ): 0.11 મિલિગ્રામ
વિટામિન ડી (ડી 2 + ડી 3):0 μg
વિટામિન ડી:0 IU
વિટામિન કે (ફાયલોક્વિનોન):0.6 μg
ફેટી એસિડ્સ, કુલ સંતૃપ્ત:82,48 જી
ચરબીયુક્ત એસિડ્સ, કુલ મોનોનસેચ્યુરેટેડ:6,33 જી
ફેટી એસિડ્સ, કુલ બહુઅસંતૃપ્ત:1.7 જી
ફેટી એસિડ્સ, કુલ ટ્રાંસ:0.03 જી
કોલેસ્ટરોલ:0 મિ.ગ્રા
કેફીન:0 મિ.ગ્રા

* ચિત્ર moho01 દ્વારા pixabayપર અપલોડ કર્યું