બોઝાના ફાયદા શું છે?
બોઝા, જે શિયાળાના મહિનાઓ માટે અનિવાર્ય પીણું બની ગયું છે, ફાયદાઓની ગણતરી સાથે સમાપ્ત થતું નથી. ઓટોમાન સમયગાળાથી ખૂબ જ સેવન કરવામાં આવતા બોઝા પાચનમાં મદદ કરે છે અને કેન્સર સામે લડે છે. તેમાં રહેલા ફાયદાકારક એસિડ્સ એસિડનું સ્તર પેટમાં તંદુરસ્ત સ્તર પર રાખે છે અને તેનું સંતુલન પૂરું પાડે છે.
બોઝા ત્યાં બનાવવામાં આવેલા અનાજનાં પ્રકારો અનુસાર બોઝાની જાતો છે. તુર્કી મોટા ભાગે બાજરો, મકાઈમાંથી બનેલી મુખ્ય ચીજો અનુસાર અન્ય દેશોમાં જગાડવો, જવ, રાઇ, ઓટ, ઘઉં, બિયાં સાથેનો દાણો, આર્નાવટદરે, અનાજનો લોટ જેમ કે ગેર્નીકા, કેટલીક વાર ચોખા અને બ્રેડ, તેમજ દુર્લભ શણના લોટ અને બરબેરી સાથે આથો લેવામાં આવે છે. . બોઝાની સીઝન સપ્ટેમ્બર અને મેની વચ્ચે છે.
- વિટામિન ve ખનિજ બોઝા, જે તેની દ્રષ્ટિએ ખૂબ જ સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક છે, તેને "લિક્વિડ બ્રેડ" તરીકે પણ વર્ણવવામાં આવે છે.
- તે શરીરને amountંચી માત્રામાં gainર્જા પ્રાપ્ત કરવા માટે સક્ષમ બનાવે છે.
- બોઝા, પાચન સુવિધા અને પેટની ઘણી બીમારીઓ.
- બોઝા, જે મનને ખોલવા અને થાકને દૂર કરવા માટે કહેવામાં આવે છે હૃદય ve વેસ્ક્યુલર રોગો આ ઉપરાંત, તે શરીરમાં કાર્સિનોજેનિક પદાર્થોને દૂર કરવામાં મદદ કરવા માટે જાણીતું છે.
- બોઝા, જે શરીરનો પ્રતિકાર વધારે છે અને energyર્જા પ્રદાન કરે છે, તે ફલૂ, શરદી અને વિવિધ શરદી જેવા રોગો સામે રક્ષણ અને પ્રતિકાર પ્રદાન કરે છે.
- બોઝા, જેમાં ઘણા બધા વિટામિન અને ખનિજો છે, ઉધરસ માટે સારું છે.
- તે એ ખોરાકમાં છે જે વજન વધારવા ઇચ્છતા રમતવીરોએ પીવું જોઈએ. કારણ કે બોઝા મોહક લક્ષણ ધરાવે છે.
- માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે બોઝાનો બીજો ફાયદો મેમરી વૃદ્ધિ છે.
- તે સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓનું દૂધ વધારવામાં મદદ કરે છે. ડોકટરો સ્તનપાન સ્ત્રીઓ પીવા માટે બોઝા તેઓ ભલામણ કરવા માટે જાણીતા છે.
- લગભગ એક ગ્લાસ બોઝામાં 200 થી 300 કેલરી હોય છે.
- બોઝા બગડે છે કે કેમ તેવા પ્રશ્નના જવાબમાં, એવો દાવો કરવામાં આવે છે કે બોઝાનો વપરાશ સમય -3 થી. ની વચ્ચે હોઇ શકે છે.
- સ્તન દૂધ માટે બોઝા ફાયદાકારક છે: બોઝાનો સૌથી જાણીતો ફાયદો એ છે કે તે માતાના દૂધમાં વધારો કરે છે. જો કે, તેને અવગણી શકાય નહીં કે તેમાં રહેલા સમૃદ્ધ વિટામિન અને ખનિજો બાળકના માતાના દૂધની સાથે સાથે પસાર કરે છે. ઈન્ફલ્યુએન્ઝા અને અન્ય ચેપી રોગોનું નિવારણ અથવા ચેતાપ્રાપ્તિની ઝડપી પુન recoveryપ્રાપ્તિ વિક્ષેપ કરનારાઓના ફાયદાઓમાં છે. તેમાં બાળકના સ્વસ્થ હાડકાની રચના માટે જરૂરી વિટામિન અને ખનિજો પણ શામેલ છે. તે માતાના અસ્થિના આરોગ્યને સુરક્ષિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
- બોઝા અસ્થિ આરોગ્યને સુરક્ષિત કરે છે: તે વિટામિન અને વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે જે વિકાસશીલ બાળકોની હાડકાની રચનાને મજબૂત બનાવે છે. તે હાડકાના રોગો થવાનું જોખમ ઘટાડે છે જે વયને કારણે થઈ શકે છે.
- સામાન્ય શરદીને અસર કરો:તે શરદી અને ફલૂ જેવા રોગો સામે લડવામાં ગંભીર યોગદાન આપે છે જે શરદીને લીધે થાય છે, ખાસ કરીને શિયાળામાં. તે આ પ્રકારના રોગના કરારનું જોખમ ઘટાડે છે અને ઝડપથી સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે, રોગોની તીવ્રતાને ઘટાડે છે.
- તેમાં પ્રોબાયોટિક ગુણધર્મો છે.
- તે givesર્જા આપે છે.
-
કેન્સર સામે લડે છે
બોઝા શરીરની સંરક્ષણ પ્રણાલીને સુધારે છે કારણ કે તેમાં વિટામિન, ખનિજો અને પુષ્કળ એન્ટીoxકિસડન્ટો હોય છે જે શરીરના પ્રતિકારને વધારવા માટે જરૂરી છે અને આ રીતે કેન્સર સામે લડવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, બોઝા પીવાથી તમારા શરીરનો પ્રતિકાર વધારીને તમે તમારા કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકો છો.
-
ત્વચા અને વાળના આરોગ્યને સુરક્ષિત કરે છે
તેમાં રહેલા વિટામિન બી 12 અને અન્ય ખનિજોનો આભાર, બોઝા ત્વચા અને વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તે શુષ્ક ત્વચાને મોઇશ્ચરાઇઝિંગ પ્રદાન કરે છે, ફેલાવો અટકાવે છે, ત્વચાને નરમ પાડે છે, ત્વચાને સ્વસ્થ, મેટ અને તેજસ્વી દેખાવ આપે છે.
બોઝા એ નીચેના પોષક તત્વોનો સારો સ્રોત છે.
- શ્રીમંત કાર્બોહાઈડ્રેટ,
- પ્રોટીન,
- વિટામિન એ અને ઇ,
- બી 1 અને બી 2 વિટામિન,
- ફોસ્ફરસ,
- જસત,
- લોખંડ,
- નિયાસીન
બોઝા પોષણ તથ્યો: કેટલી કેલરી?
ભાગ | એકમ | સરેરાશ | ન્યુનત્તમ | મેક્સિમિન |
---|---|---|---|---|
ઊર્જા | kcal | 74 | 74 | 74 |
ઊર્જા | kJ | 308 | 308 | 308 |
Su | g | 81,38 | 81,38 | 81,38 |
રાખ | g | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
પ્રોટીન | g | 0,64 | 0,64 | 0,64 |
નાઇટ્રોજન | g | 0,11 | 0,11 | 0,11 |
ચરબી, કુલ | g | 0,60 | 0,60 | 0,60 |
કાર્બોહાઇડ્રેટ | g | 15,57 | 15,57 | 15,57 |
ફાઇબર, કુલ આહાર | g | 1,73 | 1,73 | 1,73 |
સુક્રોઝ | g | 5,17 | 5,17 | 5,17 |
ગ્લુકોઝ | g | 1,30 | 1,30 | 1,30 |
સાકર | g | 1,39 | 1,39 | 1,39 |
લેક્ટોઝ | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltose | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
મીઠું | mg | 3 | 3 | 3 |
આયર્ન, ફે | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
ફોસ્ફરસ, પી | mg | 9 | 9 | 9 |
કેલ્શિયમ, સીએ | mg | 2 | 2 | 2 |
મેગ્નેશિયમ, એમ.જી. | mg | 3 | 3 | 3 |
પોટેશિયમ, કે | mg | 23 | 23 | 23 |
સોડિયમ, ના | mg | 1 | 1 | 1 |
ઝીંક, ઝેન.એન. | mg | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
થાઇમીન | mg | 0,011 | 0,011 | 0,011 |
રિબોફ્લેવિન | mg | 0,004 | 0,004 | 0,004 |
નિયાસિન સમકક્ષ, કુલ | NE | 0,086 | 0,086 | 0,086 |
ટ્રાયપ્ટોફન | mg | 5 | 5 | 5 |
threonine | mg | 17 | 17 | 17 |
આઇસોલોસિન | mg | 15 | 15 | 15 |
લ્યુસીન | mg | 25 | 25 | 25 |
Lysine | mg | 33 | 33 | 33 |
મેથિઓનાઇન | mg | 14 | 14 | 14 |
cystine | mg | 41 | 41 | 41 |
ફેનીલેલાનિન | mg | 25 | 25 | 25 |
ટાઇરોસિન | mg | 14 | 14 | 14 |
વેલિન | mg | 18 | 18 | 18 |
આર્જિનિન | mg | 7 | 7 | 7 |
હિસ્ટિડાઇન | mg | 5 | 5 | 5 |
Alanine | mg | 18 | 18 | 18 |
એસ્પર્ટિક એસિડ | mg | 9 | 9 | 9 |
ગ્લુટેમિક એસિડ | mg | 65 | 65 | 65 |
ગ્લાયસીન | mg | 21 | 21 | 21 |
Prolin | mg | 61 | 61 | 61 |
Serin | mg | 12 | 12 | 12 |