લીલી ચાના ફાયદા શું છે?
કેમિલિયા સિનેનેસિસ નામના છોડના પાંદડામાંથી પ્રાપ્ત થયેલ છે લીલી ચા તે વિશ્વની સૌથી medicષધીય વનસ્પતિઓમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે. જોકે બ્લેક ટી પણ એક જ પ્લાન્ટ સાથે ઉત્પન્ન થાય છે, બે ચાના ઓક્સિજન રિએક્શનમાં તફાવત હોવાને કારણે કેફીન અને એન્ટીoxકિસડન્ટ કન્ટેન્ટ રેશિયો અલગ છે. લીલી ચાના ઉત્પાદન માટે, પાંદડા ઝડપથી એક જ દરે એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને સૂકવવામાં આવે છે, પરંતુ લીલી ચા ઓક્સિડાઇઝ કરવામાં સમય લે છે અને સૂકવણીની પ્રક્રિયામાં પ્રમાણમાં લાંબો સમય લાગે છે.
બ્લેક ટીના ફાયદા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ હોવા છતાં, ગ્રીન ટીનું સેવન જોખમી અને વધુ અસરકારક છે.
પણ લીલી ચાલિનોલીક એસિડ, ક્યુરેસેટિન, એગિનેનિન, કેફીન, ઘણા જુદા જુદા એમિનો એસિડ્સ અને ઉત્સેચકો, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, આયર્ન અને ઝીંક જેવા કે ઘણા રક્ષણાત્મક સંયોજનો શામેલ છે.
લીલી ચા વજન ઘટાડવા માટે સારી છે?
ગ્રીન ટી, જે તેમાં રહેલા કેફીનને કારણે ચરબી બર્નિંગને વેગ આપે છે, તે વજન ઘટાડવા માટે પણ એક મહત્વપૂર્ણ સહાય છે. ખાસ કરીને તાજેતરનાં વર્ષોમાં, આ ચમત્કારિક છોડ, જે વજન ઘટાડવા માટે વારંવાર પસંદ કરવામાં આવતી પદ્ધતિ બની છે, તે ભૂખને દૂર કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે અને તેની ઉત્સાહપૂર્ણ રચનાને કારણે વજન વધારવાનું અટકાવે છે. ગ્રીન ટી આહારનો આભાર કે જે તમે યોગ્ય સિસ્ટમ સાથે લાગુ કરશો, તમને ટૂંકા સમયમાં નોંધપાત્ર વજન ગુમાવવાની તક મળશે.
- ડાયાબિટીસ: જ્યારે ગ્રીન ટી ભોજન પછી પીવામાં આવે છે, ત્યારે તે બ્લડ સુગર સ્પાઇક્સને ઘટાડીને ગ્લુકોઝનું સ્તર નિયંત્રિત કરે છે, જે ઇન્સ્યુલિન સ્પાઇક અને ચરબીનો સંગ્રહ અટકાવે છે.
- હાર્ટ અને કોલેસ્ટરોલ: લીલી ચા હૃદયનું રક્ષણ કરે છે અને લોહીમાં રહેલા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડે છે, જેમાં કેટેચિન અને તેમાં રહેલા પોલિફેનોલ્સનો આભાર છે. તે સારા કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ પણ વધારે છે.
- કેન્સર: એવું કહેવામાં આવે છે કે લીલી ચા, તેમાં રહેલા ફ્લેવોનોઇડ્સને આભારી છે, તે શરીરના કેન્સરગ્રસ્ત કોષોને નષ્ટ કરતું નથી અને તેની આસપાસના તંદુરસ્ત પેશીઓને નુકસાન પહોંચાડે છે, આમ કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે હકીકતમાં, એવું જાણવા મળ્યું છે કે ગ્રીન ટીનો વપરાશ વધારે હોય તેવા દેશોમાં કેન્સર રોગનું પ્રમાણ પ્રમાણમાં ઓછું છે. જો કે, આ આંકડા વૈજ્ .ાનિક પુરાવાને બદલે ડેટા તરીકે ગણી શકાય.
- બ્લડ પ્રેશર નિયમન દ્વારા નિયમિતપણે ગ્રીન ટીનું સેવન કરવું હાયપરટેન્શન જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
-
ત્વચા આરોગ્ય
એન્ટી antiકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે તે તમારી ત્વચાને સ્વસ્થ બનાવે છે. તે કરચલીઓ અને વૃદ્ધત્વના સંકેતોને ઘટાડે છે. તે તમારી ત્વચાને સૂર્યની હાનિકારક અસરોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે ગ્રીન ટી સ psરાયિસસ અને ડેંડ્રફ જેવી ત્વચાની સ્થિતિ માટે આશાસ્પદ સારવાર હોઈ શકે છે. તે જોવા મળ્યું છે કે લીલી ચાની મદદથી શુષ્ક, લાલ ત્વચાના પેચોમાં કોષો વધુ ધીરે ધીરે વધે છે.
- કેન્સર અટકાવે છે: સંશોધન મુજબ, ગ્રીન ટીમાં શક્તિશાળી એન્ટીકેન્સર ગુણધર્મો છે. તેમાં રહેલા એન્ટીoxકિસડન્ટ્સ મુક્ત રેડિકલ્સને નિષ્ક્રિય કરી શકે છે અને આ પેશીઓમાં કેન્સરના કોષોને મરે છે અને એપોપ્ટોસિસનું કારણ બને છે. ફ્રી રેડિકલ્સ અકાળે વૃદ્ધાવસ્થા ઉપરાંત અમુક પ્રકારના કેન્સર માટે જવાબદાર છે. ગ્રીન ટીમાં મળતી કેટેચીન્સ એ નાઇટ્રોસamમિન વગેરે છે. કાર્સિનોજેન્સની રચનાને અટકાવો સામાન્ય રીતે કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.
- સ્તન નો રોગ: હાર્વર્ડ ખાતે કરાયેલા એક અભ્યાસ મુજબ ગ્રીન ટીના સેવન અને સ્તન કેન્સરના જોખમ વચ્ચે કોઈ સ્પષ્ટ કડી મળી નથી.
- પ્રોસ્ટેટ કેન્સર: જાપાનમાં હાથ ધરાયેલા અન્ય અધ્યયન મુજબ, ગ્રીન ટીના સેવનથી પુરુષોમાં પ્રગત પ્રોસ્ટેટ કેન્સરનું જોખમ ઓછું થાય છે.
- કોલોરેક્ટલ કેન્સર: જેમ જેમ ગ્રીન ટીનું સેવન વધતું જાય છે તેમ કોલોરેક્ટલ કેન્સર (કોલોન કેન્સર) ની ઘટનાઓ ઓછી થાય છે.
આ ઉપરાંત, કેન્સરમાં નિવારક સારવાર તરીકે પોલિફેનોલ્સથી ભરપુર ગ્રીન ટીના ઉપયોગને ટેકો આપવા માટે વધુ ક્લિનિકલ પુરાવા અને મોટા પાયે ટ્રાયલ્સની જરૂર છે.
- તે ઝેરથી શુદ્ધ થાય છે,
- જ્યારે આંખો પર લગાવવામાં આવે છે, ત્યારે તે આંખોમાં પફનેસ દૂર કરે છે.
- તે ડાયેટર્સ માટે એક મહાન ખોરાક પૂરક છે,
- તેમાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ, એન્ટિ-હાયપરટેન્સિવ અને એન્ટી વાયરલ અસરો છે,
- એક અભ્યાસ મુજબ, જેઓ દિવસમાં 5 કપ અથવા વધુ ચા પીવે છે, તેઓ દિવસમાં 1 કપ કરતા ઓછા પીતા લોકો કરતા 16 ટકા ધીમો પડે છે.
- એલર્જી સારવારમાં વપરાય છે,
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારશેગ્રીન ટીમાં રહેલા ઘટકો તમારા રોગપ્રતિકારક કાર્યને વધારવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ગ્રીન ટી ઓક્સિડાઇઝર્સ અને રેડિકલ સામે રક્ષણ આપે છે, આમ પ્રતિરક્ષા વધારે છે ગ્રીન ટીમાં ઇજીસીજીમાં નિયમનકારી ટી કોષોની સંખ્યા વધારવાની ક્ષમતા હોય છે. અને આ રોગપ્રતિકારક કાર્યને સુધારવામાં અને સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
- સંધિવા રોકે છે,
- તે સ્વાદુપિંડનું, આંતરડા, મોં, સ્તન, અંડાશય અને પ્રોસ્ટેટ કેન્સર પર અસરકારક છે,
- પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ માટે ગ્રીન ટીગ્રીન ટી અને ડાયાબિટીઝ વચ્ચેના સંબંધો પરના અભ્યાસ અસંગત છે. કેટલાક બતાવે છે કે ગ્રીન ટી પીનારાઓને ચા પીતા લોકો કરતા ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ ઓછું હોય છે, જ્યારે અન્ય અભ્યાસમાં ગ્રીન ટી પીવા અને ડાયાબિટીઝ વચ્ચે કોઈ જોડાણ જોવા મળ્યું નથી.
- તે બળતરા અને એડીમા પર અસરકારક છે,
- બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છેગ્રીન ટીનો લાંબા ગાળાનો ઉપયોગ બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને સુધારવામાં મદદ કરે છે. સંશોધનનાં પરિણામે, એવું બહાર આવ્યું છે કે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે દિવસમાં 3 કપ ગ્રીન ટી પીવી જોઈએ.
- તે શરીરમાં energyર્જા, આરોગ્ય અને જીવનશક્તિ ઉમેરશે,
- તે સામાન્ય શરદીને દૂર કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે,
- તે દાંતનો સડો ઘટાડે છે,
- કોલેસ્ટરોલલીલી ચા લોહીમાં ખરાબ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધે છે.
- જ્યારે લ્યુકેમિયા સારવાર દરમિયાન વપરાય છે, ત્યારે આ રોગનો દમન કરવામાં નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે.
- થાક દૂર કરવા માટે,
- તે કિડનીના પત્થરો પર અસરકારક છે,
- બ્લડ પ્રેશર માટે સારુંશરીરમાં પ્રોટીન હોર્મોન્સ છે જેના કારણે રક્ત નલિકાઓ સાંકડી થાય છે. ગ્રીન ટીનું સેવન બ્લડ પ્રેશર અને ફ્લુઇડ બેલેન્સ જાળવવામાં મદદ કરે છે. આ હોર્મોન, જે કિડની દ્વારા સ્રાવિત રેનિન નામના એન્ઝાઇમનું પરિણામ છે, તે બ્લડ પ્રેશરમાં વધારોનું કારણ બને છે. ગ્રીન ટી અહીં રમતમાં આવે છે અને આ ઉત્સેચકોને ધીમું કરવામાં અને બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને સામાન્ય રાખવામાં મદદ કરે છે.
- દાંંતનો સડોઅધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે ગ્રીન ટીમાં રાસાયણિક એન્ટીoxકિસડન્ટ "કેટેચિન" બેક્ટેરિયા અને વાયરસ સામે લડે છે જે ગળાના ચેપ, દાંતના સડો અને અન્ય દંત રોગોનું કારણ બને છે.
- તે વેસ્ક્યુલર અવરોધ અટકાવે છે.ગ્રીન ટીના નિયમિત સેવનથી, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ ઘટે છે અને તે જ સમયે તે બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય મૂલ્યો પર રાખે છે. આ ફાયદાઓના પરિણામે, લીલી ચા એથરોસ્ક્લેરોસિસ નામના વેસ્ક્યુલર અવરોધનું જોખમ ઘટાડે છે. આ રીતે વેસ્ક્યુલર આરોગ્યને સુરક્ષિત રાખવું, ગ્રીન ટી કોરોનરી ધમની બિમારીનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.
- તે બર્બર રોગની સારવારમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, ઉપચાર અસર કરે છે,
- આધાશીશીની સારવારમાં વપરાય છે,
- મેમરી: ચીનમાં એક પ્રાણીના અધ્યયનમાં બહાર આવ્યું છે કે લીલી ચા, તેના રાસાયણિક ગુણધર્મોને આભારી છે, તે મગજમાં સેલ્યુલર મિકેનિઝમને અસર કરે છે અને તે શીખવાની અને યાદશક્તિ પર હકારાત્મક પ્રભાવ ધરાવે છે.
- ગ્રીન ટીમાં રહેલા એન્ટીoxકિસડન્ટો પાચક આરોગ્યને સુધારી શકે છે. લીલી ચામાં મળતા ઉપયોગી ઘટકો પાચક ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિને વેગ આપે છે. આના પરિણામે, પાચક સિસ્ટમ ઝડપી થાય છે અને કબજિયાતની સમસ્યા થતી નથી.
- તે તાજગીની લાગણી આપે છે અને દુર્ગંધ દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે,
- તે સેલ વિક્ષેપ પર અસરકારક છે,
- એલર્જી માટે સારું છેઇજીસીજી (એપિગાલોક્ટેક્ચાલેટ), એન્ટીoxકિસડન્ટ અને લીલી ચામાં જોવા મળે છે, એલર્જી દૂર કરે છે.