વરિયાળીનાં ફાયદા શું છે?
વરીયાળી તે વ્યાપક રીતે ખોરાક તરીકે અથવા માઉથવashશ અને ટૂથપેસ્ટ જેવા ઉત્પાદનોમાં સક્રિય ઘટક તરીકે ઉપયોગ માટે વ્યાપારી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. તે આપણા દેશ કરતા યુરોપ, રશિયા અને અમેરિકામાં વધુ પ્રમાણમાં પીવામાં આવે છે. આખા છોડમાં પોષક મૂલ્ય છે; બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તેના હળવા લીલા શરીર, ફ્રિન્ગડ ટોપ્સ અને તેના ફૂલોમાં બનેલા બીજનો વપરાશ અલગ અલગ રીતે કરવામાં આવે છે. વનસ્પતિ તરીકે વરિયાળીનો વપરાશ બહોળા પ્રમાણમાં જાણીતો છે, તેમજ તેના મસાલા ચા અને બીજમાંથી મેળવવામાં આવે છે.
- એનિમિયા રોકે છેવરિયાળીમાં જોવા મળેલો એમિનો એસિડ આયર્ન અને હિસ્ટિડાઇન એનિમિયાના ઉપચારમાં ઉપયોગી છે. આયર્ન હિમોગ્લોબિનનું મુખ્ય ઘટક છે, જ્યારે હિસ્ટિડાઇન હિમોગ્લોબિનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે અને લોહીના અન્ય વિવિધ ઘટકોની રચનામાં પણ મદદ કરે છે.
- એનિમિયા રોકે છે: તે એનિમિયાની સારવારમાં આયર્ન અને તેમાં રહેલા એમિનો એસિડ હિસ્ટીડિનને કારણે ઉપયોગી છે. હિમોગ્લોબિનમાં આયર્ન એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે, જ્યારે હિસ્ટીડિન હિમોગ્લોબિનના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે અને લોહીમાં કેટલાક અન્ય ઘટકોના નિર્માણમાં ભૂમિકા ભજવે છે.
- બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે:ફૂડ સાયન્સ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ અનુસાર, વરિયાળીનાં બીજ ચાવવાથી લાળમાં નાઇટ્રાઇટની માત્રા વધે છે અને બ્લડ પ્રેશર (બ્લડ પ્રેશર) ને નિયંત્રણ કરવામાં મદદ મળે છે. વરિયાળીનાં બીજ પોટેશિયમનો ખૂબ સમૃદ્ધ સ્રોત છે; પોટેશિયમ એ કોશિકાઓ અને શરીરના પ્રવાહીનું એક આવશ્યક ઘટક છે.
હોર્મોન સંતુલનને નિયંત્રિત કરે છે
વરિયાળીમાં પ્રોજેસ્ટેરોન હોય છે જે થાઇરોઇડ અને ગ્રંથીઓમાં હોર્મોન સંતુલનને નિયંત્રિત કરે છે.
- અપચો માટે સારું:ખાસ કરીને ભારતમાં ભોજન બાદ વરિયાળીનાં દાણા ચાવવું ખૂબ જ સામાન્ય બાબત છે. આ પાચન સુવિધા અને ખરાબ ગંધ દૂર કરવા માટે કરવામાં આવે છે. વરિયાળીના તેલમાં જોવા મળતા કેટલાક સંયોજનો પાચન રસનું ઉત્પાદન અને પોષક તત્ત્વોનું વધુ સારી રીતે શોષણ કરે છે.
- હાડકાંના આરોગ્યમાં વધારો થાય છેકેલ્શિયમની માત્રાને લીધે, વરિયાળી હાડકાંની શક્તિ અને આરોગ્ય જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે. વરિયાળીના એક કપમાં લગભગ 43 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે; આ તે લોકો માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે જે કેલ્શિયમની માત્રામાં વધારે પ્રમાણમાં ખોરાક લેતા નથી અને જે કેલ્શિયમની ઉણપ ધરાવે છે. અધ્યયનો દર્શાવે છે કે ખાદ્ય સ્ત્રોતોમાંથી કેલ્શિયમનું પ્રમાણ વધવાથી તમારા હાડકાની ખનિજ ઘનતા વધે છે. વરિયાળીમાં મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને વિટામિન કે પણ હોય છે, જે હાડકાંનો પ્રતિકાર જાળવવામાં ભૂમિકા ભજવે છે.
- વરિયાળી આંખો માટે ફાયદાકારક છે.વરિયાળીનાં બીજ, દૃષ્ટિ માટે મહત્વપૂર્ણવિટામિન એસમાવેશ થાય છે. દિવસ દરમિયાન કોમ્પ્યુટર અથવા ટેલિવિઝન સામે આંખો થાકી ગયેલી અથવા આંખના દબાણ અને સૂકી આંખો જેવી ફરિયાદો હોય તેવા લોકો માટે વરિયાળી એ એક ઉપયોગી પ્લાન્ટ છે. તેનો ઉપયોગ કરવા માટે, તમારે બે ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી વરિયાળી ઉમેરીને ઉકાળો. જ્યારે ઉકળતા પાણી કોઈ તાપમાને પહોંચી જાય છે કે જેનાથી તમે તમારી આંખો ધોઈ શકો છો, ત્યારે તમે આ પાણીથી તમારી આંખો કોગળા કરી શકો છો.
આંતરિક પરોપજીવીઓને મારવામાં મદદ કરે છે
વરિયાળી એક ખૂબ અસરકારક પરોપજીવી નાશક છે અને આંતરિક પરોપજીવીઓ સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.
- ગેસ પસાર:તેમાં એસ્પાર્ટિક એસિડની ડિગ્રેસિંગ ગુણધર્મોને કારણે વરિયાળીનો ઉપયોગ વારંવાર કરવામાં આવે છે. બાળકો અને પુખ્ત વયના કોઈપણ વ્યક્તિ દ્વારા આ હેતુ માટે વરિયાળીના અર્કનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તેનો ઉપયોગ બાળકો અને શિશુઓમાં ગેસ અને અલ્સર ડિસપેપ્સિયાના લક્ષણોને દૂર કરવા માટે ઘણીવાર દવાઓમાં થાય છે.
- ત્વચા આરોગ્ય સુધારે છેવરિયાળી એ વિટામિન સીનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે. વિટામિન સી એક શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટ છે જે મફત આમૂલ નુકસાનને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે જે અકાળ વૃદ્ધત્વ તરફ દોરી શકે છે. કોલેજનની રચના અને ત્વચાના દેખાવને જાળવવા માટે વિટામિન સી એક શક્તિશાળી સાધન તરીકે પણ આવશ્યક છે, જે વૃદ્ધાવસ્થાને ધીમું કરવા માટે સારી પસંદગી બનાવે છે. કરચલીઓનો દેખાવ ઘટાડવા અને ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન સીનું સેવન મહત્વનું છે. દરરોજ વિટામિન સીનું સેવન 60 મિલિગ્રામ છે, પરંતુ કોઈપણ ફૂડ સ્રોત કરતાં વધુ વિટામિન સી ધરાવતું વરિયાળી તમારી ત્વચાને અંદરથી સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરશે.
- કબજિયાત અને અતિસારથી બચાવે છે: વરિયાળીના દાણાનો પાવડર કબજિયાતમાં રાહત આપે છે. છોડ આંતરડાની ગતિને નિયંત્રિત કરે છે, ગેસ્ટ્રિક રસ અને પિત્તના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે. વરિયાળીનો ઉપયોગ પેટના દુખાવા, ઝાડા અને ઇરીટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમની દવાઓમાં વ્યાપકપણે થાય છે.વરિયાળીમાં બેક્ટેરિયાના ચેપથી થતા ઝાડા સામેનો સમાવેશ થાય છે.એનેથોલveસિનોલજેવા પદાર્થોને કારણે અસરકારક હોઈ શકે છે અજીર્ણને કારણે થતા ઝાડામાં પણ તે પાચનને નિયંત્રિત કરે છે. હિસ્ટિડાઇનતે તેના એમિનો એસિડને આભારી છે.
- તે ખીલ માટે એક મહાન અને કુદરતી ઉપાય છે.જ્યારે વરિયાળીનાં બીજ નિયમિતપણે ખાવામાં આવે છે, ઝિંક, કેલ્શિયમ અનેસેલેનિયમતેઓ જેમ કે મૂલ્યવાન ખનિજો પૂરા પાડે છે. આ ખનિજો હોર્મોન્સને સંતુલિત કરવામાં અને oxygenક્સિજન સંતુલનને સહાય કરવામાં મદદ કરે છે. જો તમે કપાસની મદદથી તમારી ત્વચા પર બાફેલા અને ઠંડા પાણીનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે જોશો કે તમારી ત્વચાની સમસ્યાઓ ઓછી થાય છે.
સંધિવા
વરિયાળી બળતરા રોગો પર તેની અસર સાથે સંધિવાની પીડા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
- કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો બતાવે છે: કેન્સર સામે કાચી શાકભાજીનો વ્યાપકપણે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો નથી, પરંતુ વરિયાળીના બીજના અર્કની કેન્સર સામે લડવાની ક્ષમતા એકદમ પ્રભાવશાળી છે. સંશોધન મુજબ, આ અર્ક માત્ર ગાંઠના વિકાસને અટકાવે છે, પરંતુ કેન્સરની સારવાર દરમિયાન કિરણોત્સર્ગના નકારાત્મક પ્રભાવોથી પણ સુરક્ષિત છે, જેમાં તેઓ ધરાવે છે, જેમાં ફ્લેવોનોઇડ્સ, આલ્કલોઇડ્સ અને ફિનોલ્સ છે. કેટલાક પ્રકારના સ્તન કેન્સર અને યકૃતના કેન્સર સામે વરિયાળીનો અર્ક અસરકારક સાબિત થયો છે, પરંતુ હોર્મોન સંવેદી કેન્સર પર તેની અસરો વિવાદાસ્પદ છે અને ઘણા ડોકટરો દ્વારા ભલામણ કરવામાં આવતી નથી છોડના વનસ્પતિ અને બીજ બંનેમાં સેલેનિયમ હોય છે. સેલેનિયમ યકૃતમાંના એન્ઝાઇમ કાર્યોમાં ભાગ લે છે, શરીરમાં કેટલાક કેન્સર પેદા કરતા સંયોજનોને દૂર કરવાની ખાતરી આપે છે. તેમાં રહેલા વિટામિન સી, એ અને બીટા કેરોટિન કોષોને મફત આમૂલ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરી શકે છે, જ્યારે ફોલેટ ડીએનએ નુકસાનને સુધારી શકે છે.
- બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છેવરિયાળી potંચી પોટેશિયમ અને ઓછી સોડિયમ સામગ્રીને કારણે બ્લડ પ્રેશર અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. પોટેશિયમ સોડિયમ સામે કામ કરે છે અને શરીરમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશર સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
વરિયાળીના ત્વચાના ફાયદા
વરિયાળી ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય પર ઘણી હકારાત્મક અસરો ધરાવે છે. કારણ કે આ છોડનો ઉપયોગ ત્વચાના ચેપથી માંડીને ફૂગના રોગોની સારવાર, ત્વચા પર સોજો દૂર કરવાથી લઈને એન્ટી એજિંગ મોઇશ્ચરાઇઝર સુધીના ઘણા વિસ્તારોમાં થઈ શકે છે. પાંદડા અને બીજ ઉકાળીને મેળવી વરાળ ત્વચાને સાફ કરે છે અને ચહેરા પરના છિદ્રોને ખોલે છે.
પુરુષોમાં
વરિયાળીની કામવાસના વધારવાની અસર ઉપરાંત, તે મૂત્રાશય અને પ્રોસ્ટેટ દ્વારા થતી સમસ્યાઓ સુધારીને પુરુષોમાં ઉગ્ર ઉત્તેજનાનો અતિરેક વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
- બ્લડ પ્રેશરનું નિયંત્રણ કરે છે, હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે સારું છે:બ્લડ પ્રેશર ઓછું કરવા માટે ઓછી સોડિયમ મીઠુંનું સેવન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ પોટેશિયમનું સેવન કરતા પ્રમાણમાં વધારો તેના વાસોોડિલેટીંગ અને relaxીલું મૂકી દેવાથી ગુણધર્મોને લીધે જ મહત્વપૂર્ણ હોઈ શકે છે. સંશોધન મુજબ, વિશ્વભરમાં તેમના રોજિંદા પોટેશિયમની જરૂરિયાત પૂર્ણ કરતા લોકોની સંખ્યા 5% કરતા ઓછી છે. ત્યાં પણ પુરાવા છે કે પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ કુદરતી રીતે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. વરિયાળીમાં આ બધા ખનિજો અને વિવિધ નાઈટ્રેટ્સ શામેલ હોવાથી, તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને હૃદયના આરોગ્યને સુરક્ષિત કરે છે.
- તે શરીરમાંથી પાણીને દૂર કરે છેવરિયાળીની ચાનું નિયમિત પીવું શરીરમાંથી અધિક પ્રવાહીને બહાર કા toવામાં મદદ કરે છે કારણ કે તે મૂત્રવર્ધક પદાર્થનું કામ કરે છે. ઉપરાંત, વરિયાળીનાં દાણા ઝેર ફ્લશ કરવામાં મદદ કરે છે અને પેશાબની નળની સમસ્યાઓનું જોખમ ઘટાડે છે. તેમાં ડાયફોરેટીક ગુણધર્મો પણ છે જે પરસેવોને પ્રોત્સાહન આપે છે.
- હૃદયને મજબૂત કરે છે, કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે:તેમાં રહેલ ફાઇબર, પોટેશિયમ, ફોલેટ, વિટામિન સી અને બી 6 અને ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ્સ હૃદયરોગના આરોગ્યમાં વધારો કરે છે. તેમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ફાઇબર અને ફાઇબર હોય છે જે લોહીમાં કુલ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે એક અધ્યયન મુજબ, જે લોકો દરરોજ 4,069 મિલિગ્રામ પોટેશિયમ લે છે (પુખ્ત વયના લોકો માટે દરરોજ પોટેશિયમની જરૂરિયાત 4,700 મિલિગ્રામ / દિવસ હોય છે) તે ઇસ્કેમિક હૃદય રોગથી મૃત્યુનું 49% ઓછું જોખમ ધરાવે છે. હોમોસિસ્ટીન રચના અટકાવે છે. અતિશય હોમોસિસ્ટીન બિલ્ડઅપ રક્ત વાહિનીઓને નુકસાન પહોંચાડે છે અને હૃદય રોગ તરફ દોરી જાય છે.
- પાચન સ્વાસ્થ્ય સુધારે છેવરિયાળીનાં બીજનાં વપરાશનાં ક્ષેત્ર તદ્દન વિશાળ છે. બીજ ઘણા પાચક બિમારીઓની સારવાર માટે વપરાય છે જેમ કે હાર્ટબર્ન, આંતરડાની ગેસ (અને બેબી ગેસ), પેટનું ફૂલવું અને બાળકોમાં આંતરડા. બીજમાં એન્ટિસ્પાસોડોડિક અને કેન્સરગ્રસ્ત અસરો હોય છે જે ચીડિયા બાવલ સિન્ડ્રોમ જેવી અન્ય ગંભીર પાચક બિમારીઓની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે. જોકે ઓછી માહિતી ઉપલબ્ધ છે, કેટલાક સ્રોતો સૂચવે છે કે વરિયાળીનાં બીજ ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ રોગ (જીઇઆરડી), ઝાડા, કબજિયાત અને અલ્સેરેટિવ કોલાઇટિસની સારવારમાં પણ મદદ કરી શકે છે.
- દમના લક્ષણો ઘટાડે છેવરિયાળીનાં બીજમાં ફાયટોન્યુટ્રિયન્ટ્સ સાઇનસ સાફ કરવામાં મદદ કરે છે, અને આ દમના લક્ષણોથી રાહત મેળવી શકે છે. તેના કફના ગુણધર્મો શ્વસન રોગો જેવા કે શ્વાસનળીનો સોજો, ઉધરસ અને ભીડ સુધારે છે.
- તે આખા શરીરમાં દેખાતી બળતરાને ઘટાડી શકે છે:કોલીનતે એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે, જેનો સક્રિય ઘટક વરિયાળીમાં જોવા મળે છે અને sleepંઘ, સ્નાયુઓની ગતિ, શીખવાની અને યાદશક્તિ પર સકારાત્મક પ્રભાવ પાડે છે. આ સંયોજન ક્રોનિક બળતરા ઘટાડવા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે.
- નર્સિંગ માતાઓ માટે આદર્શવરિયાળીનાં બીજમાં એંથોલ નામનું કમ્પાઉન્ડ હોય છે, એક ફાયટોસ્ટ્રોજન જે એસ્ટ્રોજન હોર્મોનની ગુણધર્મોનું અનુકરણ કરે છે અને સ્ત્રીઓમાં દૂધના સ્ત્રાવને વધારે છે. આમ, વરિયાળીના બીજ સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓને લાભ કરે છે.
- કોલિક રોગ (ગ Gasસ / કોલોન પેઇન) ની સારવાર કરે છે:સમાવે છેએનેથોલતે સમાયેલ થાઇટોસ્ટ્રોજેન્સને આભારી રેનલ કોલિકની સારવારમાં અસરકારક છે. આ ઉપરાંત, તેની એન્ટિસ્પેસ્મિક ગુણધર્મો પણ સારવારમાં ફાળો આપે છે.
- ખરાબ શ્વાસ સામે લડવુંવરિયાળીનાં બીજ ચાવવાથી તમારા શ્વાસ તાજી થઈ શકે છે. બીજ લાળના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે અને આમ બેક્ટેરિયાને દૂર કરે છે. વરિયાળી તેલમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે જે જીવાણુઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
- માસિક સ્રાવને નિયંત્રિત કરે છે:વરખ એક માસિક સ્રાવ છોડ છે અને તે આંતરસ્ત્રાવીય પ્રવૃત્તિઓને નિયમન દ્વારા માસિક સ્રાવની સુવિધા અને નિયમન કરે છે. તે ઘણી દવાઓ અને ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે જે પીએમએસની અનિચ્છનીય અસરોને ઘટાડે છે. તે પરંપરાગત પેઇન રિલીવર અને રિલીવર છે.
- સ્વસ્થ ત્વચાજ્યારે વરિયાળીનાં બીજ નિયમિતપણે ખાવામાં આવે છે, ત્યારે તે શરીરને ઝીંક, કેલ્શિયમ અને સેલેનિયમ જેવા મૂલ્યવાન ખનિજો પ્રદાન કરે છે. આ ખનિજો હોર્મોન્સને સંતુલિત કરવા અને ઓક્સિજન સંતુલન વધારવા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. જ્યારે સેવન કરવામાં આવે છે, વરિયાળી ત્વચા પર ઠંડક આપે છે, આમ ત્વચાને ચમક આપે છે. તે ખીલ અને ખીલ જેવી ત્વચાની બીમારીઓને દૂર કરવામાં પણ અસરકારક છે.
- સ્તન વૃદ્ધિને ટેકો આપે છે:વરિયાળીનાં બીજમાં મળતાં ફ્લેવોનોઈડ્સ એસ્ટ્રોજનની માત્રામાં વધારો કરીને ટ્રિગર્સ અને ઉન્નત કરનારનું કાર્ય કરે છે. વરિયાળીના બીજ સ્તનોમાં નવા પેશીઓ અને કોષો બનાવીને સ્તનોને વધારવામાં મદદ કરે છે.
- અતિસારની સારવાર કરોતે બેક્ટેરિયાના ચેપથી થતાં અતિસારની સારવારમાં મદદરૂપ છે, કારણ કે વરિયાળી, એનેથોલ અને સિનેઓલ જેવા કેટલાક ઘટકોમાં જંતુનાશક અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે.
- આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું:ખોરાકમાં વરિયાળીનો ઉપયોગ કરવાથી આંખોની બળતરા અટકાવી શકાય છે અને અકાળ વૃદ્ધત્વ અને વૃદ્ધત્વને કારણે થતી દ્રષ્ટિની સમસ્યાઓ ઘટાડી શકાય છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટોની નોંધપાત્ર માત્રા, ડિટોક્સ અસરવાળા સંયોજનો અને ઉત્તેજકો છે. ખાસ કરીને, વરિયાળીના તેલમાં કોબાલ્ટ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો હોય છે. વધુમાં, તે તેમાં રહેલા ફ્લેવોનોઈડ્સ સાથે ઓક્સિડેટીવ તાણને કારણે પિગમેન્ટ કોશિકાઓના મૃત્યુને ઘટાડી શકે છે.
- શ્વસન રોગો માટે સારું: ભીડ, શ્વાસનળીનો સોજો અને ઉધરસ જેવા શ્વસનતંત્રના રોગો માટે તે સારું છે, તેના કુદરતી સ્ફુટમ દૂર કરનારા, સિનેઓલ અને એનેથોલને આભારી છે. વરિયાળીના બીજ અને પાવડર ગળા અને અનુનાસિક માર્ગમાં ગળફામાં કા andવા અને ઝેર માટે સારા છે, અને શ્વસનતંત્રના રોગોમાં ઝડપી પુન recoveryપ્રાપ્તિ આપે છે.
આડઅસર / વરિયાળીનું નુકસાન
વરિયાળી એક છોડ છે જે પોષક માત્રામાં વપરાશ કરવા માટે સલામત માનવામાં આવે છે. વરિયાળીનું સેવન કરવા માટે ચા, બીજ અને પોષક તત્વોનો ઉપયોગ કરવો સામાન્ય છે. તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ખાસ શરતોવાળા લોકોએ ડોઝને સારી રીતે ગોઠવવો જોઈએ. ટૂંકા ગાળાના ઉપયોગમાં નીચેની આડઅસરો ભાગ્યે જ નોંધવામાં આવી છે.
- ઉબકા
- એલર્જી
- માસિક પ્રવાહમાં થોડો વધારો.
વરિયાળીની doંચી માત્રાનો ઉપયોગ કર્યા પછીશ્વાસ લેવામાં તકલીફveઅનિયમિત ધબકારા એવા લોકો છે જે સૂચવે છે કે તેઓ જીવે છે. તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમારે નીચેના વિશેષ કિસ્સાઓથી વાકેફ હોવું જોઈએ.
ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન વરિયાળીનો ઉપયોગ: ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેના ઉપયોગ વિશે પૂરતી માહિતી નથી. તે પરંપરાગત રીતે વિશ્વના કેટલાક ભાગોમાં વપરાય છે, પરંતુ કેટલાક સંશોધકો દ્વારા તેનો ઉપયોગ સંભવિત જોખમી છે કારણ કે તે હોર્મોનનાં સ્તરને અસર કરે છે. કેટલાક લોકો સૂચવે છે કે વરિયાળી કસુવાવડ, માસિક રક્તસ્રાવ અને બાળકોમાં ચેતા નુકસાન પહોંચાડે છે. તેના પર્યાપ્ત સંશોધન ન થાય ત્યાં સુધી તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
સ્તનપાન દરમિયાન વરિયાળીનો ઉપયોગ જોખમી માનવામાં આવે છે. વરિયાળીની ચા પીધા બાદ માતાને બાળકોને સ્તનપાન કરાવતી માતાના બાળકોમાં ન્યુરલ નુકસાન હોવાના અહેવાલ છે.
રક્તસ્ત્રાવ અનિયમિતતા:વરિયાળી લોહીના ગંઠાઈ જવાનું કામ ધીમું કરે છે. તે રક્તસ્રાવના વિકારવાળા લોકોમાં રક્તસ્રાવનું જોખમ વધારે છે.
હોર્મોન-સંવેદનશીલ સ્થિતિઓ:(સ્તન કેન્સર, અંડાશયના કેન્સર, ગર્ભાશયનું કેન્સર) તે એસ્ટ્રોજનની જેમ કાર્ય કરી શકે છે. તે લોકો માટે તે જોખમી છે જેની સ્થિતિ એસ્ટ્રોજનથી વિપરિત અસર કરે છે.
વરિયાળી પોષણ તથ્યો: કેટલી કેલરી?
ભાગ | એકમ | સરેરાશ | ન્યુનત્તમ | મેક્સિમિન |
---|---|---|---|---|
ઊર્જા | kcal | 45 | 39 | 49 |
ઊર્જા | kJ | 188 | 163 | 204 |
Su | g | 84,70 | 84,28 | 85,31 |
રાખ | g | 2,27 | 2,03 | 2,74 |
પ્રોટીન | g | 3,86 | 2,34 | 6,10 |
નાઇટ્રોજન | g | 0,62 | 0,37 | 0,98 |
ચરબી, કુલ | g | 0,39 | 0,30 | 0,51 |
કાર્બોહાઇડ્રેટ | g | 4,19 | 0,33 | 5,99 |
ફાઇબર, કુલ આહાર | g | 4,58 | 3,90 | 5,34 |
ફાઈબર પાણીમાં દ્રાવ્ય છે | g | 0,42 | 0,14 | 0,83 |
ફાઇબર, પાણીમાં અદ્રાવ્ય | g | 4,16 | 3,76 | 4,52 |
સુક્રોઝ | g | 0,06 | 0,00 | 0,15 |
ગ્લુકોઝ | g | 0,28 | 0,08 | 0,60 |
સાકર | g | 0,53 | 0,10 | 2,20 |
લેક્ટોઝ | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltose | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
મીઠું | mg | 472 | 285 | 760 |
આયર્ન, ફે | mg | 11,11 | 2,11 | 22,05 |
ફોસ્ફરસ, પી | mg | 75 | 63 | 96 |
કેલ્શિયમ, સીએ | mg | 243 | 86 | 368 |
મેગ્નેશિયમ, એમ.જી. | mg | 96 | 58 | 149 |
પોટેશિયમ, કે | mg | 604 | 512 | 803 |
સોડિયમ, ના | mg | 189 | 114 | 304 |
ઝીંક, ઝેન.એન. | mg | 0,59 | 0,39 | 0,71 |
સી વિટામિન | mg | 76,9 | 48,6 | 98,0 |
એલ એસ્કોર્બિક એસિડ | mg | 75,9 | 48,6 | 97,5 |
થાઇમીન | mg | 0,023 | 0,011 | 0,036 |
રિબોફ્લેવિન | mg | 0,097 | 0,029 | 0,266 |
નિઆસિન | mg | 1,875 | 1,355 | 2,245 |
વિટામિન બી -6, કુલ | mg | 0,102 | 0,034 | 0,206 |
ફોલેટ, ખોરાક | μg | 51 | 45 | 58 |
વિટામિન એ | RE | 312 | 193 | 549 |
બીટા-કેરોટિન | μg | 3746 | 2314 | 6582 |
lycopene | μg | 0 | 0 | 0 |
લ્યુટેઇન | μg | 4833 | 3444 | 7275 |
વિટામિન કે -1 | μg | 482,6 | 475,7 | 487,5 |
* ચિત્ર tove અર્બ્સ દ્વારા pixabayપર અપલોડ કર્યું